
ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Wada
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、サンジョヴェーゼ、イタリア トスカーナ、ポルトガル
エヴロ Y.Wadaのスタッフレビュー 爽やかなシチリアワイン
2024.10.03
シチリアワインの中でも特にお気に入りのワインが、こちらのエヴロ。香りにはりんごの香り、少し温度が上がるとパイナップルなどのトロピカルフルーツのニュアンスも出てきます。また口に含むとヨードの印象を感じ、味わいを引き締めてくれます。オリーブやシーフードなどと合わせることをお勧めします。
このレビューのヴィンテージ:2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。