ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
コルナス Y.Sakamotoのスタッフレビュー これが…コルナス！？
2024.09.30
750ml
コルナス＝「焼けた大地」というだけあって北ローヌのイメージはパワフルな果実味としっかりと熟したタンニン！を持っていましたが…こちらのコルナスはかなり繊細。標高の高さからくる果実のフレッシュさとラズベリー、ブルーベリー、スミレにインク、黒胡椒のアロマ。 飲み口は軽やかでアルコール度も比較的低く飲みやすい。柔らかなテクスチャーと優しく抽出されたタンニンはとても上品です。やはりワインは先入観だけでは語れませんね。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
