
ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ヴァランタン・ルフレーヴ エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・アヴィーズ 18 4.0 [ボックス付] Y.Sakamotoのスタッフレビュー ミネラリーってのはこうゆうこと。
2024.08.29
ヴァランタン・ルフレーヴ エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・アヴィーズ 18 4.0 [ボックス付]
泡
エレガント&コンプレックス
ピュリニー・モンラッシェの名匠がシャンパーニュの地で手掛ける銘品。複雑さと芳醇さを兼ね備えたブラン・ド・ブラン。 詳細を見る
15,400 円
(税込)
アヴィーズとは、シャンパーニュの中でもすばらしいシャルドネを生み出す産地。硬質的でパキッとした線は細いながらもはっきりとした印象の産地。しかし、こちらのシャンパーニュはアヴィーズらしさもありながらも、どちらかと言うと柔らかい雰囲気。レモン、ライム、オレンジ、グレープフルーツの柑橘類を合わせた爽やかさに溌溂とした泡立ち。口当たりは意外にも柔らかく、果実の熟度も感じます。後味にはダージリンっぽさやキャラメリゼしたオレンジピールのほろ苦さが飲み手を惹きつけます。
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。