ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル [ボックス付] Y.Sakamotoのスタッフレビュー 一瞬でクールに。
2024.06.12
レモン、グレープフルーツ、林檎に白桃。ほのかにパイナップルやダージリンのような香りも感じられます。すっと喉に通る心地よさと溌剌とした泡。口元をキリッと引き締めるようなシャープな酸味に、レモンピールを削ったような爽やかさが後に続きます。強く感じる塩味と泡立ちの組み合わせが素晴らしく、飲んだ瞬間に火照った身体を冷やしてくれるような感覚を覚えます。温度が上がると香りをより楽しめますが、しっかり冷やした状態でも、もちろん美味しい。
このレビューのヴィンテージ：2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
