ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
シャトー・ド・ペズ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 強さと優しさと
2024.03.12
ブルーベリーやカシス、レーズンにスミレや燻製の香り。それと杉のような香ばしい香りがなんともボルドーらしい。口に含むと、凝縮したカシス感とたっぷりのタンニン。タンニンはきめ細やかで収斂性に舌がぎゅっとなります。あの有名なカロン・セギュールに匹敵する歴史がありながらも、コストパフォーマンスは高く楽しめます。 炭火で焼いた牛肉とぜひ、合わせたい。プレゼントにもおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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