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坂本 佳幸

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines

好きなワインタイプ

繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ

ヒストリカル・ナインティーンス・センチュリー 坂本 佳幸のスタッフレビュー ボルドーとローヌの融合！！

2024.03.11

ヒストリカル・ナインティーンス・センチュリー
750ml

ヒストリカル・ナインティーンス・センチュリー

シャトー・パルメ

  • 赤

    パワフル&ストラクチャー

本数限定

  • 71,500 円

    （税込）

    • V 94
詳細を見る

シャトー・パルメの珍しいこちらのキュヴェ。昔は北ローヌ、エルミタージュのシラーをブレンドしていたようですね。その当時のパルメを再現したのがこちら。グラスから漂う、フローラルなスミレに、カシスやイチジク、レーズン。滑らかで心地の良い口当たりがとても印象的で、後味にほんのりとシラーの香りがあります。19世紀当時のブレンドが現代に蘇ったかと思うとロマンがありますね。なかなか見ることのできない稀少な銘柄ですが、見つけた時は確保することをおすすめします！

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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