ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
シャトー・トロタノワ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 雨降って地固まる
2024.02.29
2021年
42,900 円
（税込）
JS 96
あの有名なペトリュスとほとんど同じ工程で作られているなんて！と最初知った時は驚きました。カシスやレーズン、巨峰にイチジク。湿った土やマッシュルーム、ほのかにリコリスのような香り。まろやかで濃厚。果汁を口の中で絞ったようなジューシーさと、とても長い余韻が印象的です。シルキーなタンニンは優しく、エスプレッソのようなほろ苦いニュアンスと焙煎したコーヒーの香りも感じます。土壌はとても硬く、煩わしいと言う意味みたいですが、とんでもない！味わいは親しみやすく柔らかで驚きましたよ。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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