2024年 ゴールデンウィーク福袋
シャトー・トロタノワ-0
シャトー・トロタノワ-1

シャトー・トロタノワ シャトー・トロタノワ CH.TROTANOY CH.TROTANOY

ムエックス社が手掛ける、ポムロルを代表する優良シャトー。ペトリュスを彷彿させる、フィネス溢れる逸品。

44,000

(税抜価格40,000円)

750ml

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タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


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シャトー・トロタノワは、ポムロル地区最高峰の赤ワインを産出する、ペトリュスを手掛けていたムエックス社が所有するシャトー。驚くことに、ペトリュスとほぼ同様の工程で造られています。熟した果実味と滑らかでありながら存在感の強いタンニンが感じられるリッチなスタイルを是非ご堪能ください。

商品情報

カテゴリ

タイプ

品種

容量

750ml

原産地呼称

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 限定24本!

    2020

    44,000

    (税抜価格40,000円)

    • D 100
    • JS 100
    • V 98-100
    • WA 94+
    • WS 96

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    異例づくめのヴィンテージとなった2020年。遅霜や雷雨など局地的な天候被害も発生した一方で、開花時期の好天、色付きから収穫までの時期の充分な日照量と、6月中旬から約50日ほぼ雨が降らず、1959年以来の雨の少なさにも恵まれました。収量は、べと病による選果や干ばつ、気温30度を超える9月の熱波も起きたことで、平均25~30%ほど少なくなったものの、ブドウは小粒で果皮が厚く、特に早熟のメルロは全体的に高い品質で収穫されました。生み出されたワインは、2018年、2019年に続くグレートヴィンテージとして期待されており、フレッシュさと凝縮感を併せ持っています。

    味わい

    外観は深みのあるルビー色。グラスを回すとまず最初に、ラズベリーやチェリーやダークベリーなどのアロマが漂います。そこに加わる、バラの花びらやリコリス、アニス、杉、ダークチョコレートなどのニュアンスが生み出す魅惑的な香り。口に含むと、うっとりとするような熟した果実味とシルキーなタンニンが広がります。しっかりとした骨格があり、そこに伸びやかな酸が加わることで、深みのある味わいを演出。フィニッシュには、フィネス溢れる長い余韻をご堪能いただけます。

    飲み頃

    ~2070年

    コルク

  • 在庫僅か

    限定3本!

    残りあと2本

    2006

    68,200

    (税抜価格62,000円)

    • V 93
    • WA 93
    • WE 95
    • WS 93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2006年のボルドーは、7月の猛暑による影響でブドウの粒は小さく、8月は糖度とフェノール化合物が増加するのに適した穏やかで乾燥した天候でした。9月中旬の降雨の頃には、すでにリッチで凝縮した果実が実り、ワインは豊かな果実味と繊細なアロマを持ったクラシカルなスタイルに仕上がりました。

    味わい

    外観は深みのあるルビー色。グラスを回すとまず最初に、ラズベリーやチェリーやダークベリーなどのアロマが漂います。そこに加わる、バラの花びらやリコリス、アニス、杉、ダークチョコレートなどのニュアンスが生み出す魅惑的な香り。口に含むと、うっとりとするような熟した果実味とシルキーなタンニンが広がります。しっかりとした骨格があり、そこに伸びやかな酸が加わることで、深みのある味わいを演出。フィニッシュには、フィネス溢れる長い余韻をご堪能いただけます。

    飲み頃

    ~2033年

商品の紹介

シャトー・トロタノワは、ペトリュスを育て上げたムエックス社が所有しているシャトー。「トロタノワは、世界中のワイン通に高い評価を得ており、高価ではある。しかし、ペトリュスの半額以上の値段で売られることはほとんどない。これは覚えておいて損のない事実だ。(ヴィンテージによっては)偉大なペトリュスに偶然似ているというだけではないワインだからだ。」と、ロバート・パーカー著『ボルドー第三版』にて評価されています。


ポムロル中央台地の西斜面に位置し、わずか7.2haの小さな敷地に畑があります。砂利と厚い粘土の混じった土壌で、乾燥した夏には非常に固くなりぎっしりと目が詰まることから、「固すぎて耕せない」の意、フランス語で"trop ennuie"がシャトー名の由来となっています。ペトリュスとトロタノワで異なる点としては、ペトリュスがメルロの比率が約95%に対し、トロタノワが100%。またペトリュスが新樽比率50~100%なのに対し、トロタノワが約50%ということです。 ブドウの平均樹齢は35年と比較的高く、収量はメドックの第一級格付けシャトー以上に厳しい制限、39hl/haに抑えられています。


ブドウを手摘みで収穫した後、温度管理されたコンクリートタンクとステンレスタンクで発酵を行い、新樽比率50%のフレンチオークで約16~18ヵ月間熟成。造られるワインは、熟した果実味と滑らかでありながら存在感の強いタンニンが感じられるリッチなスタイルです。フィネス溢れる逸品をこの機会に是非ご堪能ください。

生産者について

シャトー・トロタノワ

シャトー・トロタノワ CH.TROTANOY

ジャン・ピエール・ムエックス社が手掛ける「ポムロールの深遠なるメルロ」

18世紀末頃から、ポムロールのプルミエ・クリュと謳われるようになったシャトー・トロタノワ。1953年より、ボルドー右岸を代表するシャトーを手掛けたジャン・ピエール・ムエックス社がワイン造りを行っています。

7ヘクタールほどの西向きの畑は、“crasse de fer(クラス・ド・フェール)”と呼ばれる、鉄分を多く含む粘土質土壌と砂利質土壌の混合土壌。これらは雨上がりにはコンクリートのようにとても固くなることから、「トロタノワ=煩わしい」という名前の由来になっています。またその鉄分はブドウの樹に力強さ、深み、複雑さをもたらし、古樹由来の凝縮感も相まって、長期熟成に向く素晴らしいワインが生み出されています。

その味わいは専門家からも高く評価されており、2016年、2018年ヴィンテージがロバート・パーカーにて99点を記録したほか、ジェームス・サックリングのTOP 100 WINES OF FRANCE 2021では2018年ヴィンテージが2位を獲得するなど、確固たる名声を築いています。

生産地について

フランス ボルドー ポムロル

フランス ボルドー ポムロル

愛好家垂涎のシャトーがひしめく高級ワイン産地

ポムロルは、ボルドーで最も小さな地区ながらも、全世界で認められるリッチで濃密なワインを生み出す銘醸地。土壌は大きく「粘土質」「砂利質」「砂質」の3つに分類され、粘土質では、ペトリュスなどタンニンが強く構造が大きいパワフルなワイン、砂利質ではラフルールなど壮麗な香りの果実味溢れるワイン、砂質からは香りがよく滑らかでソフトなワインが造られている産地です。公式格付けはありませんが、それに匹敵する素晴らしいシャトーがひしめいています。

オールドヴィンテージをお楽しみいただくために

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コルクにカビが生えているワインは保管の良い証

ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャッ プシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご 安心下さい。

ラベルの汚れはオールド・ヴィンテージならば避けられないもの

長く保管されればされるほど、外見は完全な状態ではなくなります。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができます。 シャトーによっては、蔵出し直前にラベルを張り付ける場合があり、オールド・ヴィンテージのワインでも綺麗なラベルのワインもありますが、シワ・シミがあるからといって、保管状態をご心配される必要はありません。

液面が下がっているのは、熟成の結果です

オールド・ヴィンテージのワインには、しばしば漏れた形跡が無いにも関わらず、ワインの量が目減する不思議な現象が起きます。これはコルクの絶妙な気密性が関係しています。コルク栓で閉めたワインボトルは完全密閉ではなく、僅かに空気を通すため、ワインは常に空気と触れ合い、少しずつ科学変化が起き、ゆっくりと熟成して いきます。 このような熟成中の変化を指して、ワインは呼吸していると表現されています。

コルクはゆっくり丁寧に抜きます

熟成を重ねると、コルクが柔らかく脆くなります。そのため若いワインのように勢いよく抜くのではなく、ゆっくりと丁寧に引き上げるように抜栓します。もしコルクが折れてボトルの中に落ちてしまったら、デキャンタに移して飲む方法がベストです。

ゆっくり丁寧にグラスに注ぎます

オールド・ヴィンテージのワインを飲む時は、勢いよく注がずに澱が舞いあがらないようにゆっくりと注ぎます。
そうすることで、最後までボトルの底に澱をためておくことができます。ためておいた澱は勿体ないですが、飲まずに捨ててしまいましょう。目安として瓶底1cm残しておくと良いとされています。

一本丸ごと味わいましょう

ボトルを立てておいたオールド・ヴィンテージのワインは、同じ1本でも上部と下部では味わいが異なります。
ボトルの下部ほど濃度が濃くなります。一本のワインで違った味わいを楽しみたい場合にはボトルから直接グラスに注ぎ、味を均一化するにはデキャンタに移すことをおすすめします。

コルクにカビが生えているワインは保管の良い証

ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャッ プシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご 安心下さい。


クチコミ

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5.0

4 件のクチコミ

  • 2005年

    まるで協奏曲

    1人の役に立ちました

    2023.12.11

  • 2004年

    飲んで良かったー

    0人の役に立ちました

    2023.09.02

  • 楽しみです!

    0人の役に立ちました

    2018.09.16

  • 1985年

    余韻の長さ、滑らかさ全てにおいて大満足

    0人の役に立ちました

    2015.03.30


スタッフレビュー

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  • 雨降って地固まる

    あの有名なペトリュスとほとんど同じ工程で作られているなんて!と最初知った時は驚きました。カシスやレーズン、巨峰にイチジク。湿った土やマッシュルーム、ほのかにリコリスのような香り。まろやかで濃厚。果汁を口の中で絞ったようなジューシーさと、とても長い余韻が印象的です。シルキーなタンニンは優しく、エスプレッソのようなほろ苦いニュアンスと焙煎したコーヒーの香りも感じます。土壌はとても硬く、煩わしいと言う意味みたいですが、とんでもない!味わいは親しみやすく柔らかで驚きましたよ。

    レビュー全文を見る
    • シルクのような舌触り
    • 後引く美味しさ
    • 大き目のグラスで

    2024.02.29

  • ブランデーの様な熟成感

    すごいいい熟成を経て、まさに飲み頃!というヴィンテージでした。 香りはブランデーの様な甘い香りに紅茶、トリュフ、シナモン、ほのかにバニラ、ドライフラワーの様な熟成の織りなす素晴らしい香りを感じます。 口に含むとこちらもブランデーのような口当たり。 絹のように柔らかいタンニンが優しく包み込んでくれます。ポムロールのこの優しさはどんなものも包み込む力がありますね…

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    • グッドバランス
    • 底なしの深み
    • やっぱりボルドー

    2022.08.15

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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