ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
スペシャル・エディション・ピノタージュ Y.Sakamotoのスタッフレビュー サンソーでもピノ・ノワールでもない
2023.11.27
スペシャル・エディション・ピノタージュ
赤
リッチ&グラマー
高品質で親しみやすい味わいが世界各国で愛される南アフリカのワイナリー。南アフリカ固有品種で造る、豊かな果実味とスパイスの風味が特徴の1本。 詳細を見る
4.3
(41件)2023年
2,970 円
（税込）
ラズベリーやブルーベリー、カシスなどを合わせたコンポートのような香りにリコリスや燻製の甘やかで香ばしい香り。サンソーのように鮮やかな色合いで、ピノ・ノワールのようにタンニンが優しいこちらのピノタージュは南アフリカならではのブドウです。ベリー系のジューシーさもありながらエスプレッソのようなほろ苦い後味がたまりません。ペアリングには鶏胸肉のようなしっとりとした肉質のお肉がおすすめ！タンニンがキツくないので、渋いワインが苦手な方にもぜひ飲んで頂きたいです！
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
