ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
バローロ・マルチェナスコ 坂本 佳幸のスタッフレビュー 可能性溢れるバローロ！
2023.10.19
イチゴやバラ、湿った苔、腐葉土、ミントを思わせる清涼感のある香り。森の香りがするようなこちらのバローロ。透明感溢れる、ピュアな果実味。しっかりしたタンニンが舌をきゅっと包みます。軽やかな飲み口ながら、余韻はとても長く、一杯のグラスに満足感があります。紅茶の茶葉のようなニュアンスも感じ取れますね。熟成によって真価が発揮されるバローロ。今の段階でこれだけ美味しいのだから、熟成させるともっと美味しい…！？
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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