2017年9月 よりどり6本1万円

華やかで愛らしい香りと、シルクのように滑らかな飲み心地。ブルゴーニュで「最も女性的」と表現される、優美で可憐なワインを生む魅惑のコミューン、シャンボール・ミュジニー。 複雑な地形と土壌ゆえに多様な表情をみせるそのワインは、世界中のワインラヴァーから愛され続けています。

シャンボール・ミュジニーは、北をモレ・サン・ドニ、南をヴージョに挟まれた人口僅か300人強の小さな村。その地から世界中のワインラヴァーを魅了してやまないワインを生み出します。その最大の魅力は、シルクの様にしなやかで繊細な質感。
そのスタイルを決定づける大きな要因の一つは、石灰岩を基盤とする土壌。シャンボール・ミュジニーのエリアは、地層深くの基盤層を固い石灰岩が占め、その上の表土も他の村に比べて、石灰質が多い傾向にあります。 ワインに力強さを与えてくれる粘土質に対して、石灰質が多い土壌は、ミネラルを豊富に含んでいるため、ブドウに繊細さやフィネスを与えてくれます。 また、扇状地と切り立った崖から構成される起伏の大きい地形は地層深くまで貫く亀裂が多く、ブドウの樹は石灰岩の層まで深く根を伸ばし、ミネラル分を十分に吸い上げます。
そして二つ目の要因は標高の高さ。シャンボール・ミュジニーの畑は丘陵地の斜面に位置しているため、比較的標高が高く、ブドウの熟成を過度に進ませることなく酸を保った状態で収穫することが可能。その豊富なミネラルと酸が、シャンボール・ミュジニーの繊細で優美な印象を決定づけています。

そんなシャンボール・ミュジニーのワインの中でも、北端と南端に位置するボンヌ・マールとミュジニーという2つの偉大なグラン・クリュが象徴するように、村の北部と南部ではワインの特徴が異なります。 村の北端に位置し、モレ・サン・ドニのグラン・クリュ「クロ・ド・タール」の南側に接しているボンヌ・マールは、コート・ド・ニュイの北部の村々に倣って、比較的粘土質を多く含む土壌。傾斜が穏やかなため表土が厚く、ジュヴレ・シャンベルタンやニュイ・サン・ジョルジュのように肉付きが良くしっかりとした骨格のワインが生み出されます。一方、南端のミュジニーは、石灰質の岩だらけの「クロ・ヴージョ」に隣接。勾配がきつい斜面のため土壌の層は薄く、地層の石灰岩が表土近くまで迫ってきており、石灰岩由来のミネラルが優美な骨格と緊張感のある気品を持ち合わせたワインを生み出します。

さらにそのミュジニーの直下に位置する、特級並みの評価を受ける特別なプルミエ・クリュがレ・ザムルーズ。「ミュジニーの妻」とも呼ばれ鮮やかさや華やかさが際立ったそのスタイルは、格別の人気を誇ります。 ほかにも、2つの丘の中間、比較的なだらかなエリアにはプルミエ・クリュが集合しており、美しい果実味が特徴的な両者の中間的なスタイルが感じられます。
24もあるプルミエ・クリュに関しては、それぞれの立地により、個性を楽しめ、また村名クラスのワインでは一般的に北部と南部のワインをブレンドし、それぞれの個性を掛けあわせています。

主要な一級畑

①LES SENTIERS
レ・サンティエ

粘土質の表土が厚い土壌から造られる、黒系果実の風味がたっぷり感じられる味わい。

②LES FUEES
レ・フュエ

ボンヌ・マールと同じ母岩で表土は薄め。十分な果実味としっかりとしたストラクチャーを持つ。

③LES CRAS
レ・クラ

表土は薄く石灰質の強い土壌。堅牢なタイプのワインが生まれる。

④LES EUSSELOTTES
レ・フスロット

平坦な土地から、フィネスに富んだワインが生まれる。

⑤LES CHARMES
レ・シャルム

表土の深いところと浅いところがあるが、非常にチャーミングな果実味を持つスタイル。

⑥LES AMOUREUSES
レ・ザムルーズ

小石だらけの浅い表土で、固い石灰岩が基盤。ミネラルに富んだ、極めてエレガントなワインを生む。








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在庫:
BONNES MARES GRAND CRU
ルシアン・ル・モワンヌ
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > シャンボール・ミュジニー
40,000 円 ~
2013年 42,000円
2012年 46,000円
2011年 40,000円

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