よりどり10本1万円
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ヴォルネイのトップ生産者として名高いプス・ドール。 グラン・クリュに囲まれた素晴らしいテロワールを余すことなく表現した、 複雑味のある力強い味わい。

限定18本!
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ

CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES

2014年  750ml
35,000 円 (37,800 円 税込)
350 ポイント獲得!

総合評価:

WA 92-94

数量: 
  • 01

    限定18本!

    2014 750ml

    35,000 円 (37,800 円 税込)

    WA 92-94

    350 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のブルゴーニュは、夏の初めまでは気温が高く早い開花を迎え、早熟の実が実りました。8月末になると理想的な天候に恵まれ、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができ、完熟したブドウの収穫に成功。ロバート・パーカー氏は「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称え、マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は「果実味が前面に出たバランスの良いフレッシュ感あふれるワインで、エレガントで精度も高くそして親しみ易さもあり、安心して中期的な熟成を楽しめるヴィンテージ。味わいで大きな喜びを与えてくれるでしょう。」とコメントする優良ヴィンテージです。

    ダークチェリーやラズベリーなどの果実のアロマに、スミレや濡れた小石を思わせるミネラルのニュアンス。口に含むと繊細で複雑さのある果実味ときめ細かいタンニンが感じられます。調和の取れたエレガントな味わい。ほのかにスパイスと海塩のような風味を帯びた余韻を残します。長期熟成のポテンシャルに優れた仕上がりです。

    飲み頃:~2040年

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

ヴォルネイのトップ生産者として名高いプス・ドール。
グラン・クリュに囲まれた素晴らしいテロワールを余すことなく表現した、
複雑味のある力強い味わい。

ブルゴーニュ地方に18ha以上にも及ぶ広大な畑を持つプース・ドールは、
その畑がほぼグラン・クリュかプルミエ・クリュという恵まれたドメーヌ。

モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、コルトン、ポマール、
ヴォルネイ、ピュリニー・モンラッシェ、サントネイと広範囲に渡っており、
“クロ・デ・ソワサント・ウヴレ”、”クロ・ド・ラ・ブースドール”など
単独所有の畑もいくつか所有
しています。

区画の取得にも積極的で、コルトンの2つのグラン・クリュに加え、
それまで赤だけだったドメーヌにサントネイの白などが仲間入りしています。

テロワールを最大限に表現するために、自然かつ丹念な製法が用いられています。
畑においては除草剤、化学肥料の類は一切使用せず、
ビオロジックにて育てられたブドウ
は、
小さい箱で手作業での収穫、厳しい選別を受けます。
7日間の漬け込みの後、完全に温度管理された発酵槽にて発酵。
そしてさらに21日間の漬け込みが行われます。

澱と共にオーク樽(新樽30%)にて15ヵ月間熟成と
自然のゆるやかなマロラクティック発酵を丁寧に実施。
コラージュと濾過はせず、重力を利用した澱引きのみでリリースされるのです。
こうして生み出されるワインは、
ピュアで洗練されており、熟成のポテンシャルに優れています


こちらはレ・ザムルーズの上部、
南西の部分は特級ミュジニーに囲まれた好立地の1級畑で、
平均樹齢40年のブドウが仕立てられています。
土壌は、30~50センチの厚さの赤粘土質層の下に、ひびの入った、固い石灰質層。
その石板層のひびから、根が見事に入り込んでおり、
この二種類の層からの複雑味が、見事にワインに反映されています

関連情報

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES

2014年   750ml   35,000 円 (37,800 円 税込)
数量: 
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クチコミ

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES AMOUREUSES

2014年   750ml   35,000 円 (37,800 円 税込)
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