クリスマスリンク集
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ レ・サンティエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ レ・サンティエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ レ・サンティエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
飲む人の心を豊かにしてくれる香り高き「本物のブルゴーニュ」 鮮烈なミネラルと美しく研ぎ澄まされた香りが 高い次元で調和した味わい。


シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ レ・サンティエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES SENTIERS V.V.

2014年  750ml
12,000 円 (12,960 円 税込)
120 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
  • 01

    2014 750ml

    12,000 円 (12,960 円 税込)

    120 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のブルゴーニュは、夏の初めまでは気温が高く早い開花を迎え、早熟の実が実りました。8月末になると理想的な天候に恵まれ、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができ、完熟したブドウの収穫に成功。ロバート・パーカー氏は「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称え、マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は「果実味が前面に出たバランスの良いフレッシュ感あふれるワインで、エレガントで精度も高くそして親しみ易さもあり、安心して中期的な熟成を楽しめるヴィンテージ。味わいで大きな喜びを与えてくれるでしょう。」とコメントする優良ヴィンテージです。

    グラスに注ぐとブラックチェリーやブラックカラントなどの黒系果実のアロマが広がり、コショウなどのスパイシーなニュアンスが漂います。骨格はしっかりとしており、凝縮感のある果実味と程良い酸味、滑らかなタンニンが緻密に折り重なった洗練された味わいが魅力。ミネラル感が全体を綺麗にまとめ、深みのある余韻を残します。美しくエレガントな出来栄えです。

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

飲む人の心を豊かにしてくれる香り高き「本物のブルゴーニュ」
鮮烈なミネラルと美しく研ぎ澄まされた香りが
高い次元で調和した味わい。

シャンボール・ミュジニーの村はずれに居を構え、
1850年頃からワイン造りを行っているという歴史あるドメーヌ、
アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー。
家族経営を守り今でも創立当時に建てられたセラーを使用している、
伝統的なブルゴーニュの造り手です。
日本ではほぼ無名ですが、1996年から海外で注目を集め始めている
最注目のドメーヌであり、 シャンボール・ミュジニーらしい、
「本物のブルゴーニュ」と呼ぶにふさわしい香り高いワインを造り上げています。


ドメーヌはかつて質より量という製法を取っていましたが、
1992年に当主が変わったことで大きな変化がもたらされました。
果実自体の質を高めるために、農薬の使用を止め、
化学肥料も使わずに土壌を活性化。
さらに、グリーンハーベストによる収穫量の制限など
徹底した改革を行っていきました。

こうした努力を経てアンヌ・エ・エルヴェ・シゴーはワイン造りの実績を積んでいったのです。
特に1999年のシャンボール・ミュジニー・レ・サンティエは
ワイン・エンスージアスト誌にて90点を獲得する快挙を達成しました。


彼らはシャンボール・ミュジニー村のレ・フュエ、シャルム、レ・ノワロ、
グロゼイユ、シャトロ、ボー・ブランに、
それぞれ1haにも満たない小さな区画を保有しています。
代表クリュとも言えるレ・サンティエは1947年に植樹されたブドウを使用するなど、
古くからブルゴーニュに根付いているドメーヌらしく、
どの区画の畑も樹齢の高い樹ばかり。
以前は所有しているの畑のブドウをブレンドしてリリースしていましたが、
2000年ヴィンテージからはこの7種類のプルミエ・クリュ(1級畑)を
個別にリリースするようになりました。

醸造に関しては繊細さ、フィネスとエレガンスを持つ
シャンボール・ミュジニーのテロワールを生かすために、
新樽の使用は非常に慎重に、無ろ過で瓶詰めしています。

現在のドメーヌの代表であるアンヌ女史(エルヴェ・シゴー氏のご婦人)の影響もあり、
彼らのワインはエレガントさを増しています。
特筆すべきは、その香り高さ。
この香りこそがシャンボール・ミュジニーのワインの素晴らしさを物語るものであり、
不思議なことに、ワインだけではなくドメーヌで育てるイチゴやトマトまでも、
芳しく綺麗な香りがたつとのことです。
味わいに派手さはないものの、優雅な佇まいで、
飲む人の心を豊かにしてくれる、染み渡る旨味が感じられるアンヌ・エ・エルヴェ・シゴーのワイン。
調和の取れた美しいピノ・ノワールをゆっくりと楽しみたい方におすすめです。

シャンボール・ミュジニー村の偉大なるグラン・クリュ、
ボンヌ・マールの北側に所在する1級畑、レ・サンティエ。
わずか0.75ha程の小さな畑には樹齢60年を超える古樹が植えられています。

新樽率は30%で、彼らの信念である自然な味わいに仕上がっています。

シャンボールらしい、はっとするほど鮮烈なミネラル感を含んだ、
美しく研ぎ澄まされた香りに心奪われます。

さらにモレ・サン・ドニに近いことを感じさせる厚みのある果実味とスパイシーさ。
洗練されたスタイルの中にしっかりとした骨格を備え、それぞれが高い次元で調和。
緻密な味わいをお楽しみいただけます。

偉大な特級畑 "ボンヌ・マール" に隣接する人気の1級畑を、ぜひご堪能ください。

関連情報

シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ レ・サンティエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES SENTIERS V.V.

2014年   750ml   12,000 円 (12,960 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ レ・サンティエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES SENTIERS V.V.

2014年   750ml   12,000 円 (12,960 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
人気キーワード
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料660円 (712円 税込)
クール代300円 (324円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club
Amazon Pay 楽天ペイ
ほか、代金引換、Amazon Pay、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ