フランス北東部に位置し、複雑な地形とブドウ品種の掛け合わせにより、個性的なワインを生み出すアルザス地方。こちらのページでは、ソムリエが品種別に特徴の解説を交え、アルザスワインのおすすめ銘柄をご紹介いたします。
スタッフプロフィール
通販事業部 自社サイト企画課 青山周平
新卒入社6年目。ワインとの出会いは大学時代4年間勤めた結婚式場のサービススタッフ。ブルゴーニュ、ドイツの白ワインに没頭中。
資格 : JSA呼称資格ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
ブドウ品種別おすすめ7銘柄
リースリング
リースリングは、アルザスやドイツなどに代表される白ブドウ品種。 冷涼な地域を好み、伸びのある酸とミネラル感が特徴の上品な風味をもち、「高貴なブドウ品種」と形容されることもあります。ドイツのリースリングに比べると、ミディアムからフルボディの濃厚でエレガントなワインに仕上がります。
「世界トップクラスのリースリングの造り手が手掛ける、まずおすすめしたい1本」
…400年近い歴史と13代にわたる情熱を受け継ぐ名門トリンバックが手掛ける、ピュアな果実味とミネラル感が調和した洗練された辛口リースリングです。迷ったらまずはこの1本。アルザスの郷土料理はもちろん、お寿司やお刺身など繊細な味わいの料理を美しく引き立てます。…
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ゲヴュルツトラミネール
ゲヴュルツトラミネールは果皮が薄いピンク色をしたブドウ品種。ライチやバラを思わせるエキゾチックで華やかなアロマに加え、スパイシーで複雑なブーケが特徴で、その独特な魅力が多くのファンを魅了しています。
「力強いアロマと美しい酸味が印象的な、香り高い白ワイン」
…こちらはグラン・クリュに隣接する優良区画で造られるゲヴュルツトラミネールです。 ライチや白桃、アカシアの花が香る華やかでアロマティックな味わい。華やかな香りと果実味が料理を引き立て、ボンゴレビアンコや白桃パイといった料理と好相性です。…
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ピノ・グリ
ピノ・グリは、ピノ・ノワールの突然変異から生まれた品種で、果皮は薄いピンク色を帯びています。アルザスでは、濃い麦わら色で芳醇な香りと豊かなボリューム感を備えた辛口ワインが主流。また、糖度が上がりやすい特性を活かし、遅摘みの甘口ワインも造られています。
「食事の幅が広がる万能な白ワイン。芳醇な香りとほんのり甘い果実味が魅力」
…アルザスのビオディナミ栽培で新世代の造り手が手掛ける1本。白桃や蜂蜜といった芳醇な香りと、いちじくを思わせる濃密な味わいが特徴です。パテやキッシュといったフランス料理からエスニック料理まで幅広く合わせられ、いつもと違うペアリングを楽しめます。…
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ミュスカ
ミュスカは、アルザスの主要白ブドウの中では栽培面積の少ない、日本ではマスカットとして知られる品種。果実味が前面に出た軽やかな味わいのため、食前酒としてもお楽しみいただけます。
「アロマティックな香りに、上品な酸やスパイスの風味が重なる魅惑的な1本」
…人気急上昇中のアルザス3ツ星生産者が仕立てるこちらのワイン。ミュスカの特徴的なアロマティックさに加え、爽やかなスパイスの風味が残る余韻も魅力です。野菜やハーブを使ったお料理との相性に優れています。
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ピノ・ブラン
ピノ・ブランはピノ・ノワールから突然変異した、アルザスで広く栽培されている品種。 ピュアなリンゴや柑橘類の風味がする爽やかな辛口の白ワインや、クレマン・ダルザスに代表されるスパークリングワインに用いられます。また、アルザスではオーセロワという白ブドウ品種とブレンドした場合でもワインのラベルにピノ・ブランと名乗ることも可能です。
「魚介のうまみを引き出す、ピュアで奥行きのある深い味わい」
…こちらは「お寿司に本当に合うワインは何か?」と研究を重ねて造りだされた白ワインです。驚きなのは魚とだけでなく、酢飯、ワサビ、醤油、ガリとの相性も考え抜いて造られているということ。上品な口当たりとその深みのある味わいに、日本人ならずとも心を打たれるはず!…
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シルヴァネール
シルヴァネールは、アルザスやドイツを代表する白ブドウ品種。柑橘系果実のすっきりとした爽やかさと石灰のような繊細なアロマが特徴で、酸味がしっかりしているため早飲み向きのワインが多いですが、アルザスではしっかりとしたボディのワインも造られます。
「世界最高のシルヴァネールと評された、繊細かつ優美なスタイル」
…こちらはソムリエ界の巨匠セルジュ・デュブス氏に「世界最高のシルヴァネール」と評価された、非常に狙い目の1本です。特級畑で育つシルヴァネールが使われたキレのある味わいは、魚介類、肉類問わず様々な料理にマッチします。…
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ピノ・ノワール
ピノ・ノワールは、アルザスのAOCで許可されている唯一の黒ブドウ品種。軽やかかつ繊細、柔らかなタンニンを持つ親しみやすいスタイルから、新樽由来の風味をまとった凝縮感のあるタイプまで、 幅広いスタイルのワインが造られています。
「樹齢約40年の古樹ブドウを用いた、豊潤かつエレガントな赤ワイン」
…アルザスきっての名門が仕立てる魅惑的なアロマを放つピノ・ノワール。古樹ブドウ由来の芳醇な味わいは、豚肉を使った肉料理やシェーブル・チーズと相性抜群です。…
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商品一覧
42 件
シルヴァネール グラン・ア
白
アロマティック&ピュア
広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。特級畑で育つシルヴァネールを用いた、繊細でキレのある、優美なスタイル。 詳細を見る
4.0
(1件)2023年
4,620 円
(税込)
アルザス リースリング
白
エレガント&ミネラリー
- ビオディナミ
パーカー五ツ星を獲得するアルザスの自然派生産者が造る入門キュヴェ。アルザスワインらしい活力に満ちた、均整の取れた味わい。 詳細を見る
4.8
(4件)2022年
5,060 円
(税込)
クレマン・ダルザス・ブリュット
泡
フルーティー&バランス
- ビオロジック
幅広い世代のソムリエに絶賛されるアルザスの名手。豊かなコクとミネラル感を兼ね備えた上品な味わいが魅力の1本。 詳細を見る
3.5
(2件)5,170 円
(税込)
アルザス ゲヴュルツトラミネール・グリンツベルグ
白
アロマティック&ピュア
広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。グラン・クリュに隣接する優良区画から造られる 美しい酸と優しい果実味が魅力の1本。 詳細を見る
4.4
(17件)2023年
5,280 円
(税込)
アルザス ミュスカ・グリンツベルグ
白
アロマティック&ピュア
広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。マスカットをかじったかのような甘い香りと、豊潤な果実味が魅力のフルーティーなスタイル。 詳細を見る
4.0
(4件)2024年
5,280 円
(税込)
アルテファクト エクストラ・ブリュット
泡
エレガント&コンプレックス
新進気鋭のアルザスの自然派生産者による新たな挑戦。約2年もの熟成を経てリリースされる、クリーミーな泡立ちを伴う旨味溢れるクレマン・ダルザス。 詳細を見る
5,720 円
(税込)
ゲヴュルツトラミネール
白
アロマティック&ピュア
パーカー五ツ星を獲得するアルザスの自然派生産者が造る入門キュヴェ。トロピカルフルーツを彷彿とさせるアロマティックな味わいが魅力。 詳細を見る
4.0
(5件)2022年
5,775 円
(税込)