フランス北東部に位置し、複雑な地形とブドウ品種の掛け合わせにより、個性的なワインを生み出すアルザス地方。こちらのページでは、ソムリエが品種別に特徴の解説を交え、アルザスワインのおすすめ銘柄をご紹介いたします。
スタッフプロフィール
通販事業部 自社サイト企画課 青山周平
新卒入社6年目。ワインとの出会いは大学時代4年間勤めた結婚式場のサービススタッフ。ブルゴーニュ、ドイツの白ワインに没頭中。
資格 : JSA呼称資格ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
ブドウ品種別おすすめ7銘柄
リースリング
リースリングは、アルザスやドイツなどに代表される白ブドウ品種。 冷涼な地域を好み、伸びのある酸とミネラル感が特徴の上品な風味をもち、「高貴なブドウ品種」と形容されることもあります。ドイツのリースリングに比べると、ミディアムからフルボディの濃厚でエレガントなワインに仕上がります。
「世界トップクラスのリースリングの造り手が手掛ける、まずおすすめしたい1本」
…400年近い歴史と13代にわたる情熱を受け継ぐ名門トリンバックが手掛ける、ピュアな果実味とミネラル感が調和した洗練された辛口リースリングです。迷ったらまずはこの1本。アルザスの郷土料理はもちろん、お寿司やお刺身など繊細な味わいの料理を美しく引き立てます。…
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ゲヴュルツトラミネール
ゲヴュルツトラミネールは果皮が薄いピンク色をしたブドウ品種。ライチやバラを思わせるエキゾチックで華やかなアロマに加え、スパイシーで複雑なブーケが特徴で、その独特な魅力が多くのファンを魅了しています。
「力強いアロマと美しい酸味が印象的な、香り高い白ワイン」
…こちらはグラン・クリュに隣接する優良区画で造られるゲヴュルツトラミネールです。 ライチや白桃、アカシアの花が香る華やかでアロマティックな味わい。華やかな香りと果実味が料理を引き立て、ボンゴレビアンコや白桃パイといった料理と好相性です。…
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ピノ・グリ
ピノ・グリは、ピノ・ノワールの突然変異から生まれた品種で、果皮は薄いピンク色を帯びています。アルザスでは、濃い麦わら色で芳醇な香りと豊かなボリューム感を備えた辛口ワインが主流。また、糖度が上がりやすい特性を活かし、遅摘みの甘口ワインも造られています。
「食事の幅が広がる万能な白ワイン。芳醇な香りとほんのり甘い果実味が魅力」
…アルザスのビオディナミ栽培で新世代の造り手が手掛ける1本。白桃や蜂蜜といった芳醇な香りと、いちじくを思わせる濃密な味わいが特徴です。パテやキッシュといったフランス料理からエスニック料理まで幅広く合わせられ、いつもと違うペアリングを楽しめます。…
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ミュスカ
ミュスカは、アルザスの主要白ブドウの中では栽培面積の少ない、日本ではマスカットとして知られる品種。果実味が前面に出た軽やかな味わいのため、食前酒としてもお楽しみいただけます。
「爽やかなマスカットの香りが溢れる上品な仕上がり」
…こちらは、名門トリンバックが厳選したブドウで造る上級キュヴェです。爽やかなマスカットの香りが印象的で、上品かつ緻密な仕上がり。アペリティフなど軽めの料理から白身魚のソテーなどのメイン料理と好相性です。…
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ピノ・ブラン
ピノ・ブランはピノ・ノワールから突然変異した、アルザスで広く栽培されている品種。 ピュアなリンゴや柑橘類の風味がする爽やかな辛口の白ワインや、クレマン・ダルザスに代表されるスパークリングワインに用いられます。また、アルザスではオーセロワという白ブドウ品種とブレンドした場合でもワインのラベルにピノ・ブランと名乗ることも可能です。
「フレッシュな果実味を伴う爽やかな飲み口と、ふくよかなボディが魅力」
…国内外で高く評価されるビオディナミストが手掛けるこちらのワイン。オーセロワをブレンドすることで、濃厚な果実味とまっすぐに伸びる酸が見事に調和したバランスの良い仕上がりとなっています。爽やかな余韻が心地よく、バーニャカウダや蒸し鶏によく合う一本です。…
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シルヴァネール
シルヴァネールは、アルザスやドイツを代表する白ブドウ品種。柑橘系果実のすっきりとした爽やかさと石灰のような繊細なアロマが特徴で、酸味がしっかりしているため早飲み向きのワインが多いですが、アルザスではしっかりとしたボディのワインも造られます。
「樹齢45年以上のブドウのみを使用。ふくよかで厚みのあるリッチな仕上がり」
…アルザスの3ツ星生産者が手掛ける、樹齢45年以上のブドウを使用したシルヴァネールです。レモンや桃、洋梨の芳醇な香りに白い花やスパイスのニュアンスが重なり、豊かな果実味と厚みのあるテクスチャーが魅力。シュークルートや天ぷらといった料理と相性抜群です。…
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ピノ・ノワール
ピノ・ノワールは、アルザスのAOCで許可されている唯一の黒ブドウ品種。軽やかかつ繊細、柔らかなタンニンを持つ親しみやすいスタイルから、新樽由来の風味をまとった凝縮感のあるタイプまで、 幅広いスタイルのワインが造られています。
「華やかなイチゴのアロマが広がる、果実味と旨味溢れる味わい」
…アルザスの名門マルセル・ダイスが優良区画の若樹のブドウを中心に仕立てた1本。イチゴなどの赤系果実の華やかな香りに、繊細なタンニンと伸びやかな酸が見事に調和しています。土やスパイスのニュアンスが奥行きを与え、鴨肉や鶏肉のロースト料理と好相性です。…
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商品一覧
50 件
ピエール・ソヴァージュ
白
エレガント&ミネラリー
新進気鋭のアルザスの自然派生産者が、3種のブドウを巧みにブレンド。ほのかな塩味が感じられる、エレガントですっきりとしたスタイル。 詳細を見る
5.0
(1件)本数限定2022年
4,510 円
(税込)
シルヴァネール グラン・ア
白
アロマティック&ピュア
広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。特級畑で育つシルヴァネールを用いた、繊細でキレのある、優美なスタイル。 詳細を見る
4.0
(1件)2023年
4,620 円
(税込)
アルザス ミュスカ・グリンツベルグ
白
アロマティック&ピュア
広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。マスカットをかじったかのような甘い香りと、豊潤な果実味が魅力のフルーティーなスタイル。 詳細を見る
4.0
(4件)2024年
4,730 円
(税込)
クレマン・ダルザス・ブリュット
泡
フルーティー&バランス
- ビオロジック
幅広い世代のソムリエに絶賛されるアルザスの名手。豊かなコクとミネラル感を兼ね備えた上品な味わいが魅力の1本。 詳細を見る
3.5
(2件)4,730 円
(税込)
アルザス ゲヴュルツトラミネール・グリンツベルグ
白
アロマティック&ピュア
広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。グラン・クリュに隣接する優良区画から造られる 美しい酸と優しい果実味が魅力の1本。 詳細を見る
4.4
(17件)2023年
4,950 円
(税込)
アルザス リースリング
白
エレガント&ミネラリー
パーカー五ツ星を獲得するアルザスの自然派生産者が造る入門キュヴェ。アルザスワインらしい活力に満ちた、均整の取れた味わい。 詳細を見る
4.8
(4件)2022年
5,060 円
(税込)