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ゲヴェルツトラミネール・グリンツベルグ-0
ゲヴェルツトラミネール・グリンツベルグ-1

ゲヴェルツトラミネール・グリンツベルグ GEWURZTRAMINER GLINTZBERG

750ml

2019年

広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。グラン・クリュに隣接する優良区画から造られる 美しい酸と優しい果実味が魅力の1本。

オンライン限定商品

3,740

(税抜価格3,400円)

34pt

進呈

4.3

(7)

ローラン・シュミットはアルザス最北部のグランクリュの盟主たるワイナリー。この地のワインはアルザスでも一際繊細で香り高く、料理を引き立てます。そのためレストランのソムリエに評価される造り手でもあります。こちらはグランクリュに隣接する畑で育つゲヴェルツトラミネール。風味豊かでアロマティックな味わいは、様々なお料理と好相性です。

5

ワイン会で大好評

友人宅でのカジュアルなワイン会に持参しました。ライチや薔薇のような甘く華やかな香りに幸せな気分になりました。大好評でした。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

栽培・醸造について

ビオロジック

[認証機関 エコセール(フランス)]

容量

750ml

原産地呼称

AOC. ALSACE

おすすめ料理

ボンゴレビアンコ、白桃パイ

ボディ

5

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2019

    3,740

    (税抜価格3,400円)


    詳しく見る

    味わい

    ゲヴェルツトラミネール独特のライチや桃、グレープフルーツやレモン、ライムなどの柑橘類のアロマとともに、アカシアの花や蜂蜜の風味が立ち上るアロマティックな香り。口当たりは非常に柔らかく、爽快感溢れる果実味と透明感のある美しい酸が広がり、白コショウを思わせるスパイシーかつスモーキーなニュアンスが余韻に感じられます。

    コルク

商品の紹介

こちらのゲヴェルツトラミネール・グリンツベルグは、ゲヴェルツトラミネールを100%使用した白ワイン。ブドウ畑「グリンツベルグ」は、グラン・クリュのアルテンベルグ・ド・ベルグビエテンに隣接する優良区画で、保水性に優れた泥灰土石灰質土壌と、土中深くの石膏層で構成され、ブドウに豊富な果実味とミネラルをもたらします。造られるワインは、土壌由来のスモークしたような香りと品種特有のライチや桃、アカシアの花の風味が魅力のアロマティックなスタイルです。

生産者について

ローラン・シュミット

ローラン・シュミット ROLAND SCHMITT

幅広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。

ローラン・シュミットは、アルザス地方、ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続く歴史あるワイナリー。彼らのワインは手頃な価格ながら、世界最優秀ソムリエに選ばれたセルジュ・デュプス氏、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズ氏がパリに経営する2ツ星レストランの女性シェフソムリエ、セリーヌ・ストレンタ氏など多くのトップソムリエが激賞。アルザス・ハイコスパワインの代表格としての名声を築いています。さらにアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主。この地から生まれるワインはアルザスの中でも一際繊細で香り高いことで知られ、ことさらに料理を引き立てます。彼らのワインについて、著名なグルメガイドのゴー・ミヨでは「彼らのワインは真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と絶賛しています。

1993年、一代で名声を築いたローラン・シュミット氏が亡くなってからは、ローラン氏に負けない情熱でワイン造りを行っている奥様のアンヌ・マリー女史と、2人の息子ジュリアン氏とブルーノ氏が運営しています。彼らは、リュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたローラン氏の意志を受け継ぎ、2004年には完全無農薬栽培に移行し、2010年には、エコサートを取得。収穫はすべて手摘みで行い、除梗は行いません。収穫後は天然酵母のみで発酵し、澱引きをしないシュール・リーで熟成をします。ブルーノ氏は「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」と語っています。ラベルの花は、友人で画家であるルイ・ダニシェ氏が描いたもの。7枚の花びらはアルザスの7つの貴品種である、リースリング、ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワールを表現しています。

生産地について

フランス アルザス

フランス アルザス

多様な地形と品種が織りなす、独自の発展を遂げた産地。

フランス北部、ヴォージュ山脈の裾野に110Km以上にもわたりワイン街道を擁するアルザス地方。ドイツとスイスとの国境に近いという土地柄、さまざまな文化が融合し、食文化においても独自の発展を遂げた街として知られています。造られるワインの90%以上は白ワインです。リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴェルツトラミネールなどが栽培されており、自然派の生産者が多く、天然酵母を使用し、発酵・熟成にはステンレスタンクや長年使用された大樽を用いるなど、豊かな酸とフレッシュな果実味を活かしたワインが特徴です。


クチコミ

全て見る

4.3

7 件のクチコミ

  • 星★カフェ日記さん

    2018年

    ★甘口と辛口の良さを併せ持ったアルザスらしい1本

    外観は緑がかった透明なゴールド。香りは上品でライチにオレンジや白い花。口に含むと白いイメージの甘みが強い印象ですが、すぐにグレープフルーツから酸味をとったような柔らかな苦みが甘さを中和します。余韻はややホットな感じでしょうか。スパイシーなフレーバーとライチの果実味が競い合っているよう。 甘口と辛口の良さを併せ持ったアルザスらしい1本だと思います。スパイシーな合鴨のパストラミと合わせてみましたがとても良く合いました。甘味にクセがないので和風料理とも相性は良さそうです。文句なしにオススメではないでしょうか。

    2020.12.02

  • 妻と家飲みさん

    2019年

    香り高く、上品で華やか!

    今回、いただくのが2回目ですが、ちょっぴり辛目の中華料理やカレー風味の料理とのマリアージュは最高でした。香り高く、上品で華やか。妻も気に入ってくれました。わが家の常備ワインの1つに決定です。

    2021.06.12

  • なごみさん

    2016年

    ワイン会で大好評

    友人宅でのカジュアルなワイン会に持参しました。ライチや薔薇のような甘く華やかな香りに幸せな気分になりました。大好評でした。

    2018.04.30

  • MUUさん

    2019年

    香り高くクリア

    香りが良くてこれだけでも楽しめますが、雑味の無いクリアなワインなので、春野菜や夏野菜のサラダやグリルとも相性が良かったです。

    2021.08.21

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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