4.3
(15件のクチコミ)広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。グラン・クリュに隣接する優良区画から造られる 美しい酸と優しい果実味が魅力の1本。
4,400 円
(税抜価格4,000円)
2022年
750ml
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タイプ・スタイル
白ワイン
アロマティック&ピュア
ライト
フル
ワイン会で大好評
ローラン・シュミットはアルザス最北部のグランクリュの盟主たるワイナリー。この地のワインはアルザスでも一際繊細で香り高く、料理を引き立てます。そのためレストランのソムリエに評価される造り手でもあります。こちらはグランクリュに隣接する畑で育つゲヴュルツトラミネール。風味豊かでアロマティックな味わいは、様々なお料理と好相性です。
750ml
ボンゴレビアンコ、白桃パイ
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2022年
4,400 円
(税抜価格4,000円)
2022年
4,400 円
(税抜価格4,000円)
ゲヴュルツトラミネール独特のライチや桃、グレープフルーツやレモン、ライムなどの柑橘類のアロマとともに、アカシアの花や蜂蜜の風味が立ち上るアロマティックな香り。口当たりは非常に柔らかく、爽快感溢れる果実味と透明感のある美しい酸が広がり、白コショウを思わせるスパイシーかつスモーキーなニュアンスが余韻に感じられます。
こちらのゲヴュルツトラミネール・グリンツベルグは、ゲヴュルツトラミネールを100%使用した白ワイン。ブドウ畑「グリンツベルグ」は、グラン・クリュのアルテンベルグ・ド・ベルグビエテンに隣接する優良区画で、保水性に優れた泥灰土石灰質土壌と、土中深くの石膏層で構成され、ブドウに豊富な果実味とミネラル感をもたらします。造られるワインは、土壌由来のスモークしたような香りと品種特有のライチや桃、アカシアの花の風味が魅力のアロマティックなスタイルです。
ローラン・シュミットは、アルザス地方、ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続く歴史あるワイナリーです。彼らのワインは手頃な価格ながら、世界最優秀ソムリエに選ばれたセルジュ・デュプス氏、フランスの有名女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズ氏がパリに経営する星付きレストランの女性シェフソムリエ、セリーヌ・ストレンタ氏など多くのトップソムリエが激賞。アルザス・ハイコスパワインの代表格としての名声を築いています。 さらにアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主。この地から生まれるワインはアルザスの中でも一際繊細で香り高いことで知られ、料理を引き立てるのにぴったりです。彼らのワインについて、著名なグルメガイドの『ゴー・ミヨ』では「彼らのワインは真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と絶賛しています。 1993年、一代で名声を築いたシュミット氏が亡くなってからは、ローラン氏に負けない情熱でワイン造りを行っている奥様のアンヌ・マリー氏と、2人の息子ジュリアン氏とブルーノ氏が運営しています。彼らは、リュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたローラン氏の意志を受け継ぎ、2010年には、エコサートを取得。収穫はすべて手摘みで行い、除梗は行いません。収穫後は天然酵母のみで発酵し、澱引きをしないシュール・リー(澱の上で静置)で熟成を行います。 ブルーノ氏曰く「美しい酸とミネラル感のコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」とのこと。ラベルの花は、友人で画家であるルイ・ダニシェ氏が描いたものです。7枚の花びらはアルザスの7つの貴品種である、リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワールを表現しています。
フランス北部、ヴォージュ山脈の裾野に110Km以上にもわたりワイン街道を擁するアルザス地方。ドイツとスイスとの国境に近いという土地柄、さまざまな文化が融合し、食文化においても独自の発展を遂げた街として知られています。造られるワインの90%以上は白ワインです。リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネールなどが栽培されており、自然派の生産者が多く、天然酵母を使用し、発酵・熟成にはステンレスタンクや長年使用された大樽を用いるなど、豊かな酸とフレッシュな果実味を活かしたワインが特徴です。
4.3
15 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.02.26
0人の役に立ちました
2023.10.04
0人の役に立ちました
2023.05.21
0人の役に立ちました
2023.04.09
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。 ※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります。 ※この商品はボトル形状により1本用しかお選びいただけません。
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。