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エノテカオンライン

ミュスカ・グリンツベルグ-0
ミュスカ・グリンツベルグ-1

ミュスカ・グリンツベルグ MUSCAT GLINTZBERG

750ml

2020年

広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。マスカットをかじったかのような甘い香りと、豊潤な果実味が魅力のフルーティなスタイル。

オンライン限定商品

3,300

(税抜価格3,000円)

30pt

進呈

3.5

(2)

ローラン・シュミットはアルザス最北部のグランクリュの盟主たるワイナリー。この地のワインはアルザスでも一際繊細で香り高く、料理を引き立てます。そのためレストランのソムリエに評価される造り手でもあります。こちらはグランクリュに隣接する畑で育つミュスカで仕立てる白。品種特有の華やかな味わいが魅力です。ぜひアスパラガスなどの野菜料理と一緒にお楽しみください。

5

他人に教えたく無い

こんなに美味しいワイン日本でも飲めるんだ!感動ものです。ドイツやフランスなら飲めるのは知っています。でも大量には生産していない、いわゆるレアもの、在庫がないのは頷けます。早く再発注お願いします。次回は箱買いの予定。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

栽培・醸造について

ビオロジック

[認証機関 エコセール(フランス)]

容量

750ml

原産地呼称

AOC. ALSACE

おすすめ料理

アスパラガスなどの野菜料理

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

酸味が抑えめで軽快な白ワイン

  • 酸味

  • コク

  • 果実味



在庫一覧

  • 2020

    3,300

    (税抜価格3,000円)


    詳しく見る

    味わい

    グラスに注ぐと、桃や青リンゴ、メロンやオレンジなど様々な果実のアロマとともに、オレンジの花やスイカズラのような白い花を思わせるフローラルな香りが立ち上ります。口に含んだ瞬間、濃密なマスカットの風味が広がり、爽やかな酸が全体を引き締めます。香りから口に含んだ時の味わい、余韻まで一貫して鮮烈で濃厚なミュスカらしい風味。フルーティーかつキレのあるスタイルは、サラダや白身魚の刺身、フルーツを使ったデザートとも相性抜群です。

    コルク

商品の紹介

こちらのミュスカ・グリンツベルグは、ミュスカ種であるミュスカ・オトネル70%、ミュスカ・ダルザス30%を使用した白ワイン。ブドウ畑「グリンツベルグ」は、グラン・クリュのアルテンベルグ・ド・ベルグビエテンに隣接する優良区画で、保水性に優れた泥灰土石灰質土壌で構成され、ブドウに豊富なミネラルをもたらします。造られるワインは、香り・味わい・余韻にかけて、華やかで濃密なミュスカ(マスカット)独特の風味が魅力のフルーティーなスタイルです。

生産者について

ローラン・シュミット

ローラン・シュミット ROLAND SCHMITT

幅広い世代のトップソムリエに絶賛されるアルザスの名手。

ローラン・シュミットは、アルザス地方、ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続く歴史あるワイナリー。彼らのワインは手頃な価格ながら、世界最優秀ソムリエに選ばれたセルジュ・デュプス氏、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズ氏がパリに経営する2ツ星レストランの女性シェフソムリエ、セリーヌ・ストレンタ氏など多くのトップソムリエが激賞。アルザス・ハイコスパワインの代表格としての名声を築いています。さらにアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主。この地から生まれるワインはアルザスの中でも一際繊細で香り高いことで知られ、ことさらに料理を引き立てます。彼らのワインについて、著名なグルメガイドのゴー・ミヨでは「彼らのワインは真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と絶賛しています。

1993年、一代で名声を築いたローラン・シュミット氏が亡くなってからは、ローラン氏に負けない情熱でワイン造りを行っている奥様のアンヌ・マリー女史と、2人の息子ジュリアン氏とブルーノ氏が運営しています。彼らは、リュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたローラン氏の意志を受け継ぎ、2004年には完全無農薬栽培に移行し、2010年には、エコサートを取得。収穫はすべて手摘みで行い、除梗は行いません。収穫後は天然酵母のみで発酵し、澱引きをしないシュール・リーで熟成をします。ブルーノ氏は「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」と語っています。ラベルの花は、友人で画家であるルイ・ダニシェ氏が描いたもの。7枚の花びらはアルザスの7つの貴品種である、リースリング、ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワールを表現しています。

生産地について

フランス アルザス

フランス アルザス

多様な地形と品種が織りなす、独自の発展を遂げた産地。

フランス北部、ヴォージュ山脈の裾野に110Km以上にもわたりワイン街道を擁するアルザス地方。ドイツとスイスとの国境に近いという土地柄、さまざまな文化が融合し、食文化においても独自の発展を遂げた街として知られています。造られるワインの90%以上は白ワインです。リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴェルツトラミネールなどが栽培されており、自然派の生産者が多く、天然酵母を使用し、発酵・熟成にはステンレスタンクや長年使用された大樽を用いるなど、豊かな酸とフレッシュな果実味を活かしたワインが特徴です。


クチコミ

全て見る

3.5

2 件のクチコミ

  • takachanpiさん

    2018年

    他人に教えたく無い

    こんなに美味しいワイン日本でも飲めるんだ!感動ものです。ドイツやフランスなら飲めるのは知っています。でも大量には生産していない、いわゆるレアもの、在庫がないのは頷けます。早く再発注お願いします。次回は箱買いの予定。

    2020.12.21

  • MUUさん

    2018年

    香りは良いが、後味が・・・

    香りがとても良くぶどう由来の自然な甘みがありますが、後味の苦みが私には強すぎました。開けたてから何日か置いてみても変わらず。香りも甘みも好みだっただけに残念でした。

    2021.04.17

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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