ゲヴュルツトラミネール [ハーフボトル]-0
ゲヴュルツトラミネール [ハーフボトル]-1

ゲヴュルツトラミネール [ハーフボトル] トリンバック GEWURZTRAMINER [HALF BOTTLE] TRIMBACH

星付きレストランに支持されるアルザスの名門のスタンダードキュヴェ。力強いアロマと優しい甘味が印象的な、アロマティックな白ワイン。

2,310

(税抜価格2,100円)

2019年

375ml

JS 92

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タイプ・スタイル

白ワイン

アロマティック&ピュア


フルボディ

ライト

フル

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5

芳醇な香りにうっとり

華やかなアロマに包まれてみませんか?

トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー。ゲヴュルツトラミネールは豊かで多彩なアロマと、力強く複雑なブーケを持つワイン。食前酒として、または魚やスパイスで味付けされた肉、エスニック料理と好相性です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

375ml

原産地呼称

おすすめ料理

スパイシーな魚・肉料理、エスニック料理

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2019

    2,310

    (税抜価格2,100円)

    • JS 92

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    味わい

    透明感のある明るいイエローの色調。ライチや白桃、バラの花びらを想わせるフルーティーかつリッチなアロマに、白コショウなどの複雑でスパイシーなニュアンスが漂います。口に含むと広がる、甘みのある凝縮した果実味が魅力。ミネラル感と程よい酸が果実味を下支えし、バランスのとれた仕上がりです。スパイシーな魚料理や肉料理、マンステールなどの柔らかいチーズ、デザートとの相性が良く、幅広いマリアージュがお愉しみいただけます。

    コルク

商品の紹介

ゲヴュルツトラミネールという品種は、“Traminer(トラミナー)”というブドウ品種がイタリア北部から運ばれ、1511年頃アルザスで栽培が開始。1870年頃に最初のクローン選別が行われ、以来「スパイシーなトラミナー」という意味の「ゲヴュルツトラミネール」と呼ばれるようになり、豊かで多彩なアロマと、力強く複雑なブーケを持つワインが造られています。


グラスに注ぐと、ライチのようなフルーティーな風味の中にスパイスを思わせる印象的な香りが一気に広がります。口当たりはまろやかでとろみがあり、とても滑らか。余韻にまで感じられるスパイシーさに魅了されます。食前酒として、または魚やスパイスで味付けされた肉、エスニック料理と好相性です。また、マンステールなどの柔らかいチーズや様々なデザートなどと幅広いマリアージュが愉しめます。

生産者について

トリンバック

トリンバック TRIMBACH

世界トップクラスのリースリングマスターを擁する、アルザスの名門

1626年に創業し、4世紀13代にわたって歴史と伝統を家族経営で育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー、トリンバック。ワイン造りの歴史は1626年に遡ります。現在に至るまで12世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインが、ブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。トリンバックは一躍国際的な脚光を浴びることになりました。

現在は12代目のピエール・トリンバック氏とジャン・トリンバック氏、そして13世代目にあたるピエール氏とジャン氏の4人の子供たちにより運営されています。彼らの情熱に支えられて、トリンバック家の伝統や妥協なきスタイル、そして揺るぎないノウハウといったものが現在でもしっかりと守られています。

トリンバックの輝かしい成功を支えるものの1つが、クロ・サンテューヌです。トリンバック家が200年にわたり管理を行ってきた1.67haの畑のブドウから造られており、年産僅か7,000本程度と大変稀少性の高いことで知られています。1989年に世界最優秀ソムリエに選ばれたセルジュ・デュブス氏は「世界中にワインラヴァーが飲んでみたいと思うリースリングがこの世に一つあるとすれば、それはクロ・サンテューヌだろう」と語るほどの逸品です。

生産地について

フランス アルザス

フランス アルザス

多様な地形と品種が織りなす、独自の発展を遂げた産地

フランス北部、ヴォージュ山脈の裾野に110Km以上にもわたりワイン街道を擁するアルザス地方。ドイツとスイスとの国境に近いという土地柄、さまざまな文化が融合し、食文化においても独自の発展を遂げた街として知られています。造られるワインの90%以上は白ワインです。リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネールなどが栽培されており、自然派の生産者が多く、天然酵母を使用し、発酵・熟成にはステンレスタンクや長年使用された大樽を用いるなど、豊かな酸とフレッシュな果実味を活かしたワインが特徴です。

クチコミ

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4.3

67 件のクチコミ

  • 2019年

    上品な香りと飲み心地

    0人の役に立ちました

    2024.03.24

  • 2020年

    とんでもねぇ…1本

    0人の役に立ちました

    2024.03.08

  • 2021年

    14·5%のパワーとエキゾチックな香りのバランス

    0人の役に立ちました

    2024.01.27

  • 2018年

    ライチのような甘くて爽やかな香り!

    1人の役に立ちました

    2023.10.24


スタッフレビュー

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  • 華やかなアロマに包まれてみませんか?

    こちらのワインは、香りがまるで白い大きな花束やフルーツバスケットのような華やかな香りが特徴のワインです。発音しづらい品種名ですが、香りと味わいは優しく体を包んでくれます。ライチやマスカット、メロン、洋梨など様々なフルーツや、ユリ、果樹の花、トルコキキョウなどの白いお花のアロマが香ります。厚みのある口当たり、穏やかな酸味、ライチとマスカットを連想させる風味が口の中に大きく広がります。果実の甘みを感じますが、レモンピールのような心地の良い苦味がバランスよく味わえます。他の品種では味わえないクセになる味わいは、黒酢をかけた小籠包と合わせましたが、絶妙なグッドペアリングでした!

    レビュー全文を見る
    • 果実味爆弾
    • まるで香水
    • 中華が食べたくなる

    2023.09.25

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