ワインショップ・エノテカ小田急新宿店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
リースリング Y.Sakamotoのスタッフレビュー 癒し系リースリング
2023.06.08
リースリングに目がない私。新規の生産者のワインは試さずにはいられません。さてさて、バーデンのリースリングは…？青リンゴとレモン、グレープフルーツの香り。甘い果実に柑橘類の爽やかさをプラスしたような印象です。飲み口は軽く、リースリング特有のペトロール香は少ない。開けたてはわずかに微発泡で、きゅっとレモンを絞ったような後味が心地良い。温度があがると白桃のような香りもでてきます。 どんな温度帯でも楽しめるリースリング。爽やかな柑橘類に癒されます。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
