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キャンティ・クラシコ カステッロ・ディ・アマ キャンティ・クラシコ カステッロ・ディ・アマ キャンティ・クラシコ カステッロ・ディ・アマ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


キャンティ・クラシコ カステッロ・ディ・アマ

CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI AMA

2007年  750ml
6,800 円 (7,344 円 税込)
68 ポイント獲得!

総合評価:

4.4

WA 93WS 90

在庫がありません
  • 01

    2007 750ml

    6,800 円 (7,344 円 税込)

    WA 93WS 90

    68 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2007年ヴィンテージは、トスカーナ全体の当たり年。キャンティ・クラシコにおいても多くの秀逸なワインが生まれたヴィンテージです。かつてアントニオ・ガローニ氏はワインアドヴォケイト誌において、「2007年のアマ、キャンティ・クラシコは信じられないほど素晴らしい。このワインは精度が高く、すべての要素において最高クラスと言える。」と絶賛のコメントを寄せています。

    グラスに注ぐとフレッシュなクランベリーやプラムなどの赤・黒系果実の香りが何層にも変化しながら重なり、その後、赤い花やミント、リコリスなどのスパイス、マッシュルームなどの風味が綺麗に混ざりあいます。穏やかな酸を伴った赤いベリー系果実の味わいが広がり、熟成を経てしなやかに溶け込んだタンニンが全体に上質なヴォリューム感を生み出しています。

    9年という熟成を経ていままさに飲み頃を迎えている最高クラスのキャンティ・クラシコ。その奥深い世界を、ぜひともご堪能ください。

    飲み頃:〜2027年

    在庫がありません

9年熟成の稀少蔵出しボトル、限定入荷!

キャンティ・クラシコの先駆者であり、その地位を復興させたイタリアが誇る名生産者、カステッロ・ディ・アマ。今回、特別にワイナリーで熟成されていた蔵出しのバックヴィンテージボトルが入荷して参りました。

入荷したのは、ワイン誌各誌で軒並みの高評価を獲得した、優良2007年ヴィンテージ。ワイン批評家のアントニオ・ガローニ氏をして「2007年のアマ、キャンティ・クラシコは信じられないほど素晴らしい。精度が高く、すべての要素において最高クラスと言える。」と言わしめた注目すべきヴィンテージです。まさに飲み頃の状態で入荷した9年熟成のキャンティ・クラシコを、是非ともこの機会にお愉しみください。

最高峰のキャンティ・クラシコを造り続ける誇りと情熱。
常に躍進を続ける『カステッロ・ディ・アマ』。

キャンティ・クラシコの名門、カステッロ・ディ・アマ。独特のスタイルや一貫性、そして故郷への深い愛情に導かれたマルコ・パランティ氏と妻のロレンツァ・セバスティ女史によって世界最高レベルのワイン造りを行っています。それまでのキャンティ・クラシコでは考えられないような上級キュヴェを発表し世界中から評価を受け、2003年には『ガンベロ・ロッソ』誌のワインメーカー・オブ・ザイヤーを受賞するなど、これまで30年以上に渡りイタリアワインの最前線で活躍 してきました。現在のオーナー兼醸造家であるマルコ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務めた経歴の持ち主。 マルコ氏は、キャンティ・クラシコが『早く飲める安ワイン』という存在だった時代に、 「5年経っても美味しく飲める=熟成するキャンティ・クラシコを造る」 と目標を掲げ、 収量を約50%に制限し、畑の特徴を活かすため、ブルゴーニュ的な『クリュ』ごとに収穫・醸造する方法を取り入れました。

彼が目指したのは「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、 あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること。キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを造ることを目指しました。 このような努力により、ワインの品質は劇的に向上。アマのワイン、そしてキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得することになります。2014年には、「サン・ロレンツォ キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ2010年」が世界屈指のワイン専門誌として有名なワインスペクテーター誌の2014年トップ100ワインにおいて、5,400本を超えるワインの中から、第6位に選出。 しかも、イタリアワインとしてトップ10内へ唯一ランクインするという快挙を成し遂げ、全てのイタリアワインの頂点に輝きました。まさに、カステッロ・ディ・アマは、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る名生産者 なのです。

最高のテロワールと高い技術力が創出する、
ワイナリーを象徴するフラッグシップワイン。

カステッロ・ディ・アマで最も重要とされているのが、ワイナリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン『カステッロ・ディ・アマ キャンティ・クラシコ』。 キャンティ・クラシコという有名なD.O.C.G にありながら、その名に頼らず自身のスタイルと品質で勝負したいという想いから、ラベルにはキャンティ・クラシコの文字よりも、ワイナリー名が大きく書かれています。
畑の面積からいえば年間45万本造れるところを、実際の生産量はその半分以下の15〜20万本。これは本当に良いブドウだけを使い、収穫量を低く抑えてワインを造っているからこそ。アマのワインは、サンジョヴェーゼの美しい酸味が際立ち、純粋な旨みが折り重なった奥行きあるスタイル。そのような点においても、実はイタリアワインラヴァーだけでなく、ブルゴーニュワイン好きの方にもファンが多いワインなのです。

「すべての要素において最高クラス」と言わしめた
まさに飲み頃を迎えた優良2007年ヴィンテージ。

2007年ヴィンテージは、トスカーナ全体の当たり年。キャンティ・クラシコにおいても多くの秀逸なワインが生まれたヴィンテージです。かつてアントニオ・ガローニ氏はワインアドヴォケイト誌において、「2007年のアマ、キャンティ・クラシコは信じられないほど素晴らしい。このワインは精度が高く、すべての要素において最高クラスと言える。」と絶賛のコメントを寄せています。

グラスに注ぐとクランベリーやプラムなどの赤・黒系果実の香りが何層にも変化しながら重なり、その後、赤い花やミント、リコリスなどのスパイス、マッシュルームなどの風味が綺麗に混ざりあいます。穏やかな酸を伴った赤いベリー系果実の味わいが広がり、熟成を経てしなやかに溶け込んだタンニンが全体に上質なヴォリューム感を生み出し、旨みの詰まった余韻へと誘います。

キャンティ・クラシコの名門、カステッロ・ディ・アマを象徴するフラッグシップワイン。9年という熟成期間を経て今まさに飲み頃を迎えている最高クラスのキャンティ・クラシコの奥深い世界を、ぜひともご堪能ください。


関連情報

キャンティ・クラシコ カステッロ・ディ・アマ
CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI AMA

2007年   750ml   6,800 円 (7,344 円 税込)
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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.4
星5つ 8
星4つ 9
星3つ 1
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.0
香り 2.1
ボリューム 2.1
余韻の長さ 2.0

クチコミ件数:18

wine2年生 さん

9件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/5/29

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

果実味があり複雑さも十分

開栓後から複雑な果実の香りが感じられ、時間が経つほどにまろやかでおいしくなります。個人的には2日目からの方が好きです。

よっぱー さん

3件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2015/10/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コストパフォーマンスに優れています!

生ハム、チーズと一緒にいただきました。相性抜群で美味しくいただきました。この値段でこの味わいはとてもお買い得に感じました!また購入します。

sherry さん

24件のクチコミ

投稿者情報:

2015/6/29

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

洗練されたエレガントなキャンティクラシコ

果実味が豊かでとてもエレガントなキャンティクラシコ!丁寧に造られているのがよくわかります。バランスが良く洗練された味わいは、どんなお料理にも合わせても引き立ちそうです。

Playfast さん

4件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/3/24

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

芳醇な味わいと香り

初めての蔵もの。トスカーナ産ということで買いました。イタリアで飲んだトスカーナワインがおいしかったので。少しイメージがことなったものの、薄いビーフカツやとにかく肉もの、アブラものにぴったり。でも、単純にトーストやバケットとチーズでも美味しく飲めました。美味しかったです。

hasse さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2015/3/19

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

キャンティとは別物

キャンティとは余韻が全然違う。
初心者なので分かり易いものをと探していましたが、コレを基準にあれこれ試してみます。ハーフボトルは試し飲みに丁度いいですね。

トスカーナ大好き さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/12/25

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

是非リピートしたいです♪

友達の評判が高かったので購入しましたが、大満足です。キャンティのイメージが変わりました。色々な年のアマを飲んでみようと思います。

なべ さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/12/23

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

とにかく旨い

4本買いました。長期熟成も期待出来ます。毎年1本ずつ飲もうかな?今でも旨い。数年後も旨そうです。10年経ってもいけそうです。

らぶわいん さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/12/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リピート確定!

果実味があり、ボリューム感もある非常に美味しいワイン。このワインがハッピーワインで購入出来たのは非常にハッピー‼︎
もう少し熟成させて味わってみたいので、ストック用に追加購入しておきます。

河童大将 さん

17件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/12/17

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

Chianti Classico Riservaの真髄!

本当に美味しいという一言です。手をかけて作っているということを感じられるワインです。一度みなさんにもトライ頂きたい!普段飲んでいるChiantiとは別物ね。シーフードのトマトパスタと生ハムサラダと一緒に頂きましたが相性良し

デコ さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/4/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リピート確定!

美味しかった。

ジェモロジスト さん

4件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/6/23

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

キャンティとキャンティ・クラシコは別物!

キャンティはシャブリやジュヴレ・シャンベルタンと同様にネーム・ヴァリューにあやかろうとする生産者も残念ながらいる為に玉石混交という状況かと思います。 ただ、本来のキャンティ地区をキャンティ・クラシコとして、クローンを選抜しリスクを抱えながらも収量制限をして作られたキャンティ・クラシコは安くて軽いキャンティとは全く別物だと感じさせたくれたのが、カステロ・ディ・アマでした。安いキャンティはたくさんありますが、ガンベロ・ロッソでトリビッキエーリを獲得するキャンティ・クラシコ、サンジョヴェーゼの底力を感じられる一品です。 ワインに対しては不満はありませんが、残り1本とあったので購入した後でも残り1本と表示されていることに対して、あえて購買意欲を煽る為にそういうことをしているのかと疑念が生じました。

さすけ さん

25件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2012/9/25

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

気品を感じる

レビューを見て、初心者ゆえに購入してみました。 高級な味わいを感じます。気品あふれる香りがあります。 しっかりした味わいがありながら、クドクなく、グラスを口に付けるたびに良い香りが漂います。飲みこんだ後は鼻からまた薫ります。 栓を空ければ必ず飲み干しちゃうので、値段がもう少し安いのを探していきたいですね。

nyanda さん

6件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/1/31

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お勧めです☆

今年のお正月にすき焼きと共にいただいたのですが、飲むほどにまろやかでスムーズな口当たりになりました。 スイスイとあっと言う間に飲んでしまい、もう1本買っておけばよかった・・・。と悔やまれました。 飲み疲れせず、どんな方でも楽しめると思います。

ワイン三郎 さん

17件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/11/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

熟成感

栓を開けると、いわゆる革の香りが立ちこめます。 一口飲むとベリーの味がし、渋みを感じますが、残らず滑らかです。まさに飲み頃というのでしょうか、熟成感というのでしょうか。何となくすばらしいと思いました。イベリコハムとあわせましたが、そのうまみと熟成感がうまくあいました。

L'amateur du vin さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/12/18

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

飲み口の良さ抜群

最近ブルゴーニュワインから離れ、伊キャンティクラシコをいろいろ試しています。このワインは深みと香りが特に優れており、あっという間に飲み干してしまいました。ワイン好きの方へのプレゼントにきっと喜んでいただけるでしょう。お勧め度☆☆☆☆です。

ちょびすけ さん

151件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2013/7/1

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

フレッシュさを感じる飲みやすい赤

口に含んだ瞬間から口いっぱいに香りが漂い、スムースな飲みごこち、長い余韻、あっという間に空けてしまいました。 イタリアン料理にとても合いました。 飲み干してすぐにリピート買いしてしまいました。

yakimo さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/10/16

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

パーティで出して喜ばれました

大切なお客様がフルボトルの赤ワインがお好きと伺いましたので、少し珍しいと思い、こちらを選んでお出ししたところ、とても喜んで下さいました。 次回もまた注文したいと思います。

とーるくん さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2011/11/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

美味しいイタリア赤のスタンダードに!

4000円代で普段使い?と思われるかも知れませんが、美味しい夕食と一緒で、かつそれがイタリアンなら、ワインラバーならこのくらいのお値段のワインを飲んで欲しいです!なぜなら、これなら最高のイタリアンワインだと思うからです。これ以上高いヴィンテージモノも飲みましたが(お値段5倍くらい)、正直そんなに変わりがなかったです。ということは、イタリアの最高ランクがこのお値段で飲めるなら、さすがでは?

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キャンティ・クラシコ カステッロ・ディ・アマ
CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI AMA

2007年   750ml   6,800 円 (7,344 円 税込)
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