ノミネ・ルナール ブリュット・ロゼ

ノミネ・ルナールは自家栽培ブドウだけを使って作る、
レコルタン・マニピュラン(=RM)。
シャンパーニュ地方、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の
ヴィルヴナールという小さな村にあるプティ・メゾンです。
何世代にも渡り家族経営で、畑作りから販売までの
全ての過程を一貫しておこなうため、
メゾン独自のこだわりや、テロワールの特徴が
素直に表現されたワインが造られています。

ブドウ生産技術のスペシャリスト「ローラン・ノミネ氏」のもと、
ブドウ品種により丁寧かつ丹精こめた手入れが行われ、
高品質シャンパーニュの生産に繋がっています。

かつてタイユヴァンの姉妹店＝ラングル・デュ・フォーブール（一ツ星）で、
グラスシャンパーニュとして出されていた実力派RMメゾンでもあります。

一見ボトルからはロゼシャンパーニュということがわからないのですが、
グラスに注ぐと、きらきらと輝くサーモンピンクの
淡くきれいな色をみせてくれます。

エノテカ・オンラインスタッフの中でも人気が高いシャンパーニュです。
お食事と合わせても美味しく楽しんでいただけますが、
特に白身の肉との相性は抜群です！