ワインショップ・エノテカ名古屋栄三越店
飯谷 明良
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、ネッビオーロ、シャルドネ、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア プーリア、ポルトガル、アメリカ、チリ
シャトー・ジスクール 飯谷 明良のスタッフレビュー エクセレントな調和。2016年はやっぱりすごい！
2023.09.25
2021年
12,100 円
（税込）
NEW
JS 94-95
2016年のボルドーワインの仕上がりがかなりすごいです。特にこのジスクールのさまざまな要素のバランスには脱帽でした。品のあるスミレや干し葡萄、ちょっとだけチョコの甘い香りがして香りだけでもう美味しいと思えてしまいます。酸味と果実味と渋みのバランスはよく一糸乱れぬ調和を感じました。まるで欠点が見当たりません…。もっと熟成も楽しめると思いますが、熟成感と果実の濃縮感のバランスは今が一番いいのではないでしょうか？程よい熟成の飲み頃ボルドーをお探しの方にはぜひ2016年のジスクールをお勧めしたいです！
このレビューのヴィンテージ：2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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- オー・メドック・ジスクール / シャトー・ジスクール
4,400円(税込)
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