
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
ジンガリ Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「包み込むように…」
2023.02.27
外観は美しさと鮮やかさが共存するルビーレッド。レッドチェリーやブルーベリーのアロマに、バラのフローラル、黒胡椒のスパイス、ヘーゼルナッツの甘やかなフレーバーと複雑で芳醇な香りは食欲を促進させます。味わいはまろやかさと果実の凝縮感が先行し、柔らかなタンニンがとても心地良く、ピュアな旨味が溢れる優しい後味を与えてくれます。身体中まるごと包み込んでくれるような…、そんな親しみと包容力を感じさせる1本です。
このレビューのヴィンテージ:2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。