
ワインショップ・エノテカ博多店
B.Antoku
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、シラー、ネッビオーロ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ
バルベラ・ダルバ B.Antokuのスタッフレビュー ホームパーティー用のワインを選ぶポイントとは?
2022.10.19
ホームパーティー用にワインを選ぶときに、私が大事だと思うのは3つのポイントです。①好まれやすい香り、味わい②季節に合う(または季節を問わない)③グラスや温度など細かいことを気にしすぎず楽しめる、です。このワインは①ラズベリー×チョコレートのような甘酸っぱい香りの組み合わせはなじみのあるので好まれやすく、味わいもタンニンや酸味が主張しすぎません。②バランスのよいミディアムボディの赤ワインで季節を問わず楽しめます。③温度が低すぎないほうが香りが華やかに楽しめますが、冷やしても美味しいです。ホームパーティーで喜ばれること間違いなしの赤ワインです。
このレビューのヴィンテージ:2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。