H.Sato
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ブル・シャルタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ
マルケーゼ・アンティノリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ H.Satoのスタッフレビュー 某有名ワインの弟分
2021.05.11
アンティノリのフラッグシップワインのティニャネロと同じ畑のブドウを使っており、ある意味でティニャネロの弟分とも言えます。 抜栓直後から赤系果実の香りがしっかりと感じられ、樽由来のバニラのニュアンスも感じられます。味わいもサンジョベーゼの綺麗な酸と深みのある甘やかさが印象的です。 おすすめのお食事は、牛肉のステーキです。バルサミコソースも合わせるとなお、良いでしょう。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
