ワインショップ・エノテカ成城学園前店
N.Sugaya
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、赤ワイン、シラー、グルナッシュ、ネッビオーロ、ヴィオニエ、モスカート、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、スペイン、アメリカ
ゲヴュルツトラミネール・ドゥルセ N.Sugayaのスタッフレビュー 甘みと酸味の絶妙バランス。ご褒美ワイン
2026.08.17
グラスに注ぐと、とろっとした質感とともに、ふわっと甘く華やかな香りが広がります。蜂蜜のような甘い香りや極甘という文字に「甘ったるいのかな？」と思いきや、実際はとても軽やか。お花やピーチを思わせるフレッシュで華やかな香りが印象的です。口に含むと、やさしい甘みの中に心地よい酸味があり、バランスが絶妙。リッチな甘さがありながら、酸味が全体を引き締めてくれるので、すっきりと楽しめます。ブルーベリーチーズケーキとのペアリングは最高！チーズケーキのリッチさにワインの甘みが寄り添い、ブルーベリーの酸味とワインのフレッシュさが重なって、ついついもう一口飲みたくなる組み合わせでした。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
