ワインショップ・エノテカ成城学園前店
N.Sugaya
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュ、ネッビオーロ、リースリング、モスカート、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、スペイン、アメリカ
ルイ・ロデレール・カルト・ブランシュ [ボックス付] N.Sugayaのスタッフレビュー 甘口シャンパーニュの新しい楽しみ方
2026.09.23
甘やかな泡が、食卓に寄り添う。ふわりと広がる甘やかな味わい。けれど、その甘さは決して重たくなく、シャンパーニュらしい凛とした酸が全体をすっと引き締めてくれます。甘口のシャンパーニュというと、デザートと合わせるイメージがありますが、こちらはむしろ食卓でこそ楽しみたい一本。みりんを使った料理や、甘辛いタレの照り焼きなど、ほんのり甘みのある和食と合わせると、料理の甘みと泡の甘やかさが重なり、酸が後味を軽やかにしてくれます！「甘口＝食後」だけではない。甘やかな泡が料理に寄り添う、新しいシャンパーニュの楽しみ方を教えてくれる一本です。
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
