ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
山岸 真依
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ウンブリア、ドイツ、ニュージーランド
サバツィオ ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 山岸 真依のスタッフレビュー スムースでチャーミング！スイスイ飲める系赤ワイン！
2022.03.10
サバツィオ ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ
赤
パワフル&ストラクチャー
イタリアの偉大なワインメーカーが銘醸地モンテプルチアーノで造るワイン。濃縮した果実味が特徴のモンテプルチアーノの見本となるような1本。 詳細を見る
3.8
(28件)2022年
2,970 円
（税込）
ブラックチェリーやブラックベリーなど、香りはかなり凝縮感があり華やかです。 しっかりとした酸と、ほどよいタンニンでバランスがよく、濃縮感のある香りとは打って変わって、とても飲みやすく感じます！ イタリアワインらしくチャーミングで、色々なお料理に寄り添ってくれるワインですが、なかでもラタトゥイユやミネストローネ、トマト鍋などトマトを使ったお料理とのペアリングは最高です！
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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