750ml
2019年
星付きレストランに支持されるアルザスの名門のスタンダードキュヴェ。レモンのような柑橘系果実のフレッシュさが魅力の軽やかなスタイル。
2,530円
(税抜価格2,300円)
23pt
進呈
4
(3)
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1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。シルヴァネールは18世紀から栽培されているアルザスの伝統的な品種。軽やかな果実の香りと、フレッシュで繊細な味わいのワインに仕上がっています。カニやエビなどの甲殻類や、アルザスの伝統料理であるザワークラフトや玉ねぎのタルトなどとあわせるのがおすすめ。名門トリンバックが手掛ける、気軽に愉しめるデイリーワインを是非お試しください。
リピート確定です。
ハーブ系の爽やかさとフルーティーさがたまらない一本!
750ml
カニやエビなどの甲殻類、キッシュ
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
2019年
2,530円
(税抜価格2,300円)
2019年
2,530円
(税抜価格2,300円)
グラスに注ぐと、フローラルな印象を伴う、レモンやシトラスなどの柑橘系果実のフレッシュな香りが立ち上ります。口に含んだ瞬間、瑞々しい果実味とキリッとした酸が感じられる軽やかな仕上がり。カニやエビなどの甲殻類やキッシュや玉ねぎのタルトなどに合わせるのがオススメです。
1626年に創業し、4世紀13代にわたって歴史と伝統を家族経営で育んできた、アルザスきっての名門ワイナリー、トリンバック。ワイン造りの歴史は1626年に遡ります。現在に至るまで12世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインが、ブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得。トリンバックは一躍国際的な脚光を浴びることになりました。現在ユベール・トリンバック氏と彼の2人の甥ピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたるピエールの娘アン女史の4人で運営されています。彼ら4人の情熱に支えられて、トリンバック家の伝統や妥協なきスタイル、そして揺るぎないノウハウといったものが現在でもしっかりと守られています。 トリンバックの輝かしい成功を支えるものの1つが、特にアルザスのロマネ・コンティとも呼ばれるクロ・サンテューヌの単一畑。トリンバック家が200年にわたり管理を行ってきた1.67haの畑で、造られるのは年産僅か8,000本程度と大変稀少性の高いワインです。1989年に世界最優秀ソムリエに選ばれたセルジュ・デュブス氏は「世界中にワインラヴァーが飲んでみたいと思うリースリングがこの世に一つあるとすれば、それはクロ・サンテューヌだろう」と語るほどです。
フランス北部、ヴォージュ山脈の裾野に110Km以上にもわたりワイン街道を擁するアルザス地方。ドイツとスイスとの国境に近いという土地柄、さまざまな文化が融合し、食文化においても独自の発展を遂げた街として知られています。造られるワインの90%以上は白ワインです。リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネールなどが栽培されており、自然派の生産者が多く、天然酵母を使用し、発酵・熟成にはステンレスタンクや長年使用された大樽を用いるなど、豊かな酸とフレッシュな果実味を活かしたワインが特徴です。
フレッシュハーブの清涼感にシトラスや青リンゴなどの爽やかでフルーティーな香り。シルヴァネールらしいキリッとした酸とミネラル感に果実味がまとめ役となり、調和の取れた気軽に楽しめるワインです。天ぷらなど揚げ物が食べたくなります!
レビュー全文を見る2022.02.24
柑橘系の爽やかな香りと、りんごの蜜を集めたかのようなリッチさ。 酸はしっかり、キュッとしまるようなミネラル感が口の中に広がります!飲んでみると結構ドライ。 野菜や生ハムのサラダやエッグベネディクトのような軽食と楽しみたい軽やかなワインです! リースリングとも、ピノ・グリとも違う、シルヴァネールの世界へようこそ。
レビュー全文を見る2022.02.18
アルザスの白と言えばすっきり爽やか、アロマティック集団と思っていましたが、このシルヴァネールは違いました。確かに香りには白桃のような他のトリンバックにもある要素が見られますが、口に含むと驚き。まるで南米のシャルドネかと思うほどリッチなつくりです。そこにレモンの酸味を若干足したようで、余韻は引き締まった印象です。いつもと違ったアルザスを楽しみたい方におすすめ。軽く冷やして、レタスやトマト、ゆで卵、ウインナーなどにマヨネーズベースのドレッシングをかけた、具だくさんアルザス風サラダと合わせてみてください!
レビュー全文を見る2021.08.30
こちらはレモン、ライムのような柑橘系果実に、白い花のような爽やかなアロマから、予想以上に飲みごたえを感じるボリューム感が印象的な白ワイン。サツマイモの天ぷらやポテトサラダと相性が良かったです!辛口なのでお刺身やお寿司とのペアリングもオススメですが、特に脂がしっかりと乗ったマグロの大トロなどと合わせていただければ、ワインのボリューム感と脂がマッチして後味はスッキリと締めてくれると思います。ぜひお試しくださいませ!
レビュー全文を見る2021.08.12
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。