ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
山岸 真依
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ヴィオニエ、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア ウンブリア、ドイツ、ニュージーランド
アルトゥーラ・ホワイト・ブレンド 山岸 真依のスタッフレビュー 面白いワインを、といわれたら！爽やか&ドライだけど…？
2022.02.22
グリューナー・ヴェルトリーナーという聞きなれない品種がブランドされています。ご存知の方も多いと思いますが、オーストリアでよく栽培されてるブドウですね。 香りは、爽やかな柑橘、お花、少しハーブ。余韻に少しほろ苦さを感じるので、お料理と合わせてより一層輝くワインです！ 野菜の天ぷらはもちろん、アスパラガスや菜の花などの香りの強い野菜とも合う、おもしろい白ワインです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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