ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
シャブリ S.Sanoのスタッフレビュー 肉厚シャブリもあるんです！
2026.05.01
2023年のシャブリを購入させていただきました。ワインの感想は肉厚シャブリです！ヴィンテージの個性もあるかと思いますが、しっかりとした果実味にボリューム感のある香り！収穫年や生産者により異なるスタイル！興味深いです！個人的ではありますが香りで特徴的な要素は少し香ばしいニュアンスです。ほんのりとトーストのような香ばしい香り。テクニカルでは大樽使用とのことで、いつものシャブリの香りにボリューム感を与えている印象です。味わいで特徴的なのはしっかりとした酸味で余韻にかけて非常に伸びやかで肉厚ボディを引っ張ります。お料理は、鶏胸肉のチーズ焼きやシーフードピザなどの少しボリュームのあるものがおすすめです！
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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