ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
アンリオ ブリュット・スーヴェラン [ボックス付] S.Sanoのスタッフレビュー いつ飲んでも美味しいです！焼き菓子などにもおすすめです！
2026.04.17
アンリオのブリュット・スーヴェランは少なくとも3ヶ月以上熟成させると美味しくなるということをアンバサダーの清野ソムリエのお話で聞いたことがあります。そこで自宅の冷蔵庫で一年以上熟成してみました。開けてみるとブリオッシュや若干蜜のような香りが感じられ複雑度が増しているように感じました。その他リンゴや黄桃、アカシアの花や熟成からくる醤油のような香り、またミネラル感のある鉱物的な香りも感じられます。アンリオはいつ飲んでも美味しいなぁ。としみじみ感じました。合わせるおすすめのお料理は、九条ネギのねぎ塩グリルチキン、鰤の照り焼き、焼き鳥、クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子なども好相性でおすすめです。
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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