ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ヤラ・ヴァレー ピノ・ノワール S.Sanoのスタッフレビュー 溶け込んだ樽香！
2026.03.31
ヤラ・ヴァレー ピノ・ノワール
赤
エレガント&クラシック
ブルゴーニュの強力なライバルと絶賛される注目生産者。ブルゴーニュの良質のピノ・ノワールに匹敵する、透き通ったピュアな仕上がり。 詳細を見る
4.2
(13件)2024年
6,600 円
（税込）
2023年
6,600 円
（税込）
JS 92
2024年は2月中盤以降の高温により一斉に成熟したとのことで甘いニュアンスの果実味を感じる味わいに、酸味は骨格をつくりながらも程よくフレッシュな印象でした。そしてまだ若いということもありますがローストしたような樽香がはっきりと感じられ、果実に溶け込むように馴染んでいる印象を感じました。そしてそのロースト香を伴う味わいが果実味に香ばしいスパイスを与えているようで非常に美味しいです！香りはフランボワーズやブルーベリーのジャムのような果実にロースト香、シナモン、リコリス、ドライフラワーなどのニュアンス。お料理も香ばしく焼いた串焼きソーセージや表面をカリカリに焼いたアスパラベーコンなどがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ：2024年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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