ワインショップ・エノテカ成城学園前店
H.Kato
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ボル・カベタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル、フランス ボルドー、アメリカ
オンダ・カベルネ・ソーヴィニヨン H.Katoのスタッフレビュー グラスの底までゆっくりと沈んでゆく
2026.03.19
750ml
オンダ・カベルネ・ソーヴィニヨン
赤
パワフル&ストラクチャー
創業後3年目のヴィンテージで評価誌100点を獲得した、ナパの新星カルトワイナリー。所有する最高樹齢のブドウ樹から造る、贅沢かつスタイリッシュな逸品。 詳細を見る
2021年
52,800 円
（税込）
WA 95
2019年
52,800 円
（税込）
JS 96
この濃密さ、深い色彩と味わいに夢中になってしまいました。グラスの底へ沈んで抜け出せなくなるような感覚です。 ブラックプラムやブラックベリー、ブラックカラントの香りに、チョコやコーヒーのような香りが織り重なる。 口に含むと濃厚な果実味とキメの細かい緻密なタンニン、そして綺麗に表現された酸味からエレガントさを感じます。鼻にスッと抜けるメントールのような清涼感もまた素晴らしい。 ナパの新星ワイナリーがそうである所以を感じるには飲んでみるのが一番です。凝縮感の中にあるエレガントさ、これは唯一無二だと感じました！
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
