ワインショップ・エノテカグランツリー武蔵小杉店
敞田 康平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
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繊細、ボル・カベタイプ、ニュー・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、リースリング、ヴィオニエ、ピノ・グリ、モスカート、イタリア ピエモンテ、イタリア トスカーナ、イタリア ヴェネト、スペイン、チリ
オンダ・カベルネ・ソーヴィニヨン 敞田 康平のスタッフレビュー 驚くほどエレガント
2024.06.12
750ml
オンダ・カベルネ・ソーヴィニヨン
赤
パワフル&ストラクチャー
創業3年目のヴィンテージで評価誌100点を獲得した、新星カルトワイナリー。所有する最高樹齢の畑のブドウを主に使用した、「芯までリッチで贅沢かつ、スタイリッ 詳細を見る
2019年
52,800 円
（税込）
JS 96
紫果実の豊潤なアロマとたっぷりとした果実味、カカオやバニラなど甘やかなスパイスのニュアンスが溶け込んだ、重厚感がありつつも洗練されたエレガントさを兼ね備える素晴らしいバランスはクラシカルなボルドースタイルを彷彿とさせてくれます。熟成はもちろん、いま抜栓してもフレッシュな果実味と複雑な奥行きを楽しめる実に懐の深い味わい。セラーに預けて熟成を楽しむも良し、ワイン通の方にギフトで差し上げても良しの、実に楽しみ甲斐のあるワインです！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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