<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />

エノテカオンライン

カサノヴァ・ロゼ・トロッケン-0
カサノヴァ・ロゼ・トロッケン-1

カサノヴァ・ロゼ・トロッケン CASANOVA ROSE TROCKEN

750ml

2020年

モーゼルリースリングのスペシャリストが造る、フードフレンドリーな辛口ロゼワイン。華やかなアロマと洗練された果実味、程良い酸を備えた1本。

ワインカレッジ 15%OFF
オンライン限定商品

2,090

(税抜価格1,900円)

19pt

進呈

4.1

(8)

シュタッフェルター・ホフは、862年に創業された、ドイツ最古とも言われる歴史を持つモーゼルを代表する生産者。近年はオーガニックへの取り組みにも注力し、認証も獲得しています。こちらはドイツではシュペートブルグンダーと呼ばれるピノ・ノワールで造られるロゼワイン。華やかな赤系果実のアロマが印象的な、フレッシュで活き活きとした味わい。エビチリなどの中華料理や、スパイシーなエスニック料理と合わせたい1本です。

5

エビと合わせたい!

オオカミが描いてあるラベルを見て興味を持ちました! 同じ作り手さんの、他のワインも気になりましたが、 鮮やかな濃いピンクに惹かれて購入しました。 お味は新鮮なラズベリーのイメージ!香りもよく満足。 前菜にはいろいろ合わせやすそうです。 オススメ料理にシーフードマリネとありましたが、絶対エビを入れたら合うと思います!

昼下がり、柔らかな日差しと共に

ボトルの見た目通りの「果実!」「フルーティ!」という印象の味わいと香りです。 それはまるでローズヒップティーやチェリーのような甘酸っぱさで、心躍る仕上がりですよ。 キザで紳士な狼ワインの魅力があなたを掴んで離しません。きりっと冷やしてお愉しみください。

商品情報

カテゴリ

タイプ

ロゼワイン

栽培・醸造について

ビオロジック

[認証機関 GfRS(ドイツ)]

容量

750ml

原産地呼称

gU. MOSEL

おすすめ料理

エスニック料理、シーフードマリネ

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸のバランスがいいフレッシュなロゼワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • ワインカレッジ 15%OFF

    2020

    2,090

    (税抜価格1,900円)

    ※対象商品を1本以上購入された場合にカートにて割引が適用されます。


    詳しく見る

    味わい

    外観は赤みがかった、鮮やかなピンク。野イチゴやラズベリーの華やかでチャーミングな香りに、マジパンやスパイス、ハーブのニュアンスが溶け合っています。 口に含むと、ピュアな果実味が溢れ出す豊かな味わい。程良い酸を伴った余韻が続き、洗練された印象に全体をまとめ上げます。卓越したバランスが魅力の一本で、様々なお食事との相性抜群。是非この機会にお楽しみください。

    スクリューキャップ

商品の紹介

こちらのロゼに使用されるブドウが育ったのは最高品質のワイン産地として知られているモーゼル渓谷中部の急斜面に位置する約9haの畑。川沿いに位置するスレート土壌で構成され、急こう配の斜面に位置していることから、土壌は日中の太陽の熱を蓄え夜間に放熱。気候も安定しており、冬は適度に寒く夏は心地よい暑さで、ブドウ栽培に適した降水量がある優良生産地です。 10月に熟したブドウを手摘みにて収穫。選果後に、除梗・破砕を行います。24時間のスキンコンタクトを経て圧搾。華やかなアロマを引き出すために、低温でゆっくりと発酵を行います。そして清澄・濾過を実施し、瓶詰されます。 非常に華やかなアロマ、フレッシュで活き活きとした果実の旨み、程良い酸を備えた上質な味わいと、高いコストパフォーマンスが魅力。日々の食事とも合わせやすいロゼワインです。

生産者について

シュタッフェルター・ホフ

シュタッフェルター・ホフ STAFFELTER HOF

862年創立された、モーゼルリースリングのスペシャリスト。

862年の創立以来、実に1155年という歴史を誇るドイツ最古の老舗ワイナリーの一つ、シュタッフェルター・ホフ。モーゼルの急勾配の恵まれた畑が生むオーガニックブドウから、活き活きとした果実味とミネラル感溢れる上質なワインを仕立てる、モーゼルリースリングのスペシャリストです。その歴史はカール大帝のひ孫であるロタール2世が、モーゼル川から130km離れたベルギーの小さな町にあるスタヴェッロ修道院(ワイン醸造所)にワイナリーを寄付したことから始まりました。フランス革命時、ナポレオン皇帝によって領地が没収されてしまいますが、その後1805年にピーター・シュナイデル氏がワイナリーを購入。それ以降、代々家族によって受け継がれ、 2015年には37歳と言う若さでヤン・マティアス・クライン氏が当主に就任しました。近年シュタッフェルターホフではオーガニックへの取り組みに注力し、ドイツの認証団体「GfRS」よりオーガニック認証を取得。ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出した旨み溢れるワインを仕立てています。

生産地について

ドイツ モーゼル

ドイツ モーゼル

繊細なリースリングを生む銘醸地。

モーゼルは、モーゼル川とその支流のザール川、ルーヴァー川の流域に広がるドイツ最古のワイン産地で、4割が斜度30%を超える急斜面に石垣を築いて造ったテラッセンモーゼルと称されるテラス状のブドウ畑が有名です。標高の高さに由来する冷涼な気候で、エレガントな酸味と余韻の長い気品に満ちたリースリングを生み出しています。


クチコミ

全て見る

4.1

8 件のクチコミ

  • カラカラさん

    2017年

    エビと合わせたい!

    オオカミが描いてあるラベルを見て興味を持ちました! 同じ作り手さんの、他のワインも気になりましたが、 鮮やかな濃いピンクに惹かれて購入しました。 お味は新鮮なラズベリーのイメージ!香りもよく満足。 前菜にはいろいろ合わせやすそうです。 オススメ料理にシーフードマリネとありましたが、絶対エビを入れたら合うと思います!

    2019.11.08

  • Yuiさん

    2017年

    スッキリしたロゼ

    実店舗で購入しました。 普段、ロゼはあまり飲まないのですがラベルが可愛いこと、好きな生産者であることで 購入しました。 思ったよりもしっかりした口当たりで甘さよりもスッキリ感があります。 チキンや夏野菜に合います。

    2020.06.28

  • 星★カフェ日記さん

    2019年

    合わない料理を想像できない

    外観はちょっとサーモンがかったピンク。香りはラズベリー、ピーチ、薔薇、柑橘、ハッカ・・・。飲み口は思ったよりドライ。果実味は甘味より酸、そして、ミネラル。味は強くないですが薄いわけでもなく綺麗にまとまっています。 全体として「これは!」というインパクトこそないものの、惹かれるロゼです。落ち着きがあって、合わない料理を想像できない感じ。こういうピノも良いですね。間違いなくオススメです。

    2021.01.06

  • カズさん

    2017年

    爽やかワインです

    季節に合わせてロゼワイン3銘柄を購入しました。このワインは初めてでしたが、果実味、酸味とわずかな発泡で爽やかな味でした。どんな料理にも合いそうです。

    2020.04.28


スタッフレビュー

全て見る

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.