ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・サンティエ 佐野 周平のスタッフレビュー 力強さと繊細さとエレガンス
2025.11.18
2022年の異なる生産者のサンティエをテイスティングさせて頂きましたが、こちらは力強さと繊細さを感じる非常に洗練されたサンティエでした！もちろん若さもありますが活気のある印象でタンニンもまだまだ厳しい印象でした。しかし、サンティエに共通のする部分の繊細な印象の果実味と余韻に続く酸味がとても印象的で、やっぱりシャンボール・ミュジニーのワインってこれだよなぁ！と改めて感じるワインです！香りはフランボワーズなどの赤系果実に優しい樽香、紅茶や若干土っぽいニュアンスでエレガント！ブルゴーニュラヴァーはもちろん、エレガント系ピノ・ノワール好き全ての方にとてもおすすめしたいワインです！やはり鴨と合わせたい！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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