ワインショップ・エノテカ船橋東武店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワール [ボックス付] 佐野 周平のスタッフレビュー どストレート！
2025.08.20
またまた素晴らしいシャンパーニュに出会いました！どストレートブラン・ド・ノワール（ピノ・ノワール100%）でした！意味は今まで飲んだブラン・ド・ノワールの中で最も雑味がなく、余計な香りがなく、あるのはピノ・ノワール由来のシャンパーニュの香りや味わいが素直に感じられるワインという意味です！甘いペースト状のプルーンのような香りで凝縮感が伺えます。そこにワイルドベリーなどの酸味、ヘーゼルナッツのような香りも若干ありますがピュアなドライフルーツ等の印象が強いです。特徴的なのは、非常にきめ細かい泡ですがボディがしっかりとあるので口中に一気に広がります！『美味っ』と溢れます！太く強い酸味が余韻に続きます！
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
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