ワインショップ・エノテカ船橋東武店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール 佐野 周平のスタッフレビュー 若干のポジティブな野生味
2025.08.20
750ml
ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール
赤
エレガント&クラシック
躍進を遂げるヴォルネイの造り手。ヴォルネイのブドウを使用して造られる赤ワイン。甘やかなタンニンが包み込む、濃縮感に富んだ味わい。 詳細を見る
2022年
8,030 円
（税込）
猛暑の夏を耐え抜いたブドウで熟成度が感じられます。ピノ・ノワールですが少しガメイのようなワイルドな印象があり良い意味でワインに個性を与えていると思いました。ブルーベリーやブラックベリーのような黒系ベリーのニュアンスがあり、ブルネロのような香りも感じられます。タンニンも程よくコクがあり酸味は穏やかな印象でアルコール高めです。ヴォルネイのブドウが使われているとの事ですが同生産者のヴォルネイとはスタイルが全然異なります！これがワインの面白いところで興味が尽きません！飲み比べも良いかと。料理はコック・オー・ヴァンが浮かんで来ました。焼き鳥などの鶏料理とも好相性です！ローストビーフや豚の角煮も良いです！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
関連商品
- ヴォルネイ クロ・ド・ラ・カーヴ / ジャン・マルク・エ・トマ・ブレ
18,700円(税込)
- ポマール / ジャン・マルク・エ・トマ・ブレ
16,500円(税込)
このスタッフの他のレビュー
基本情報から検索
ワイン通販エノテカ
基本情報から検索
ワイン通販エノテカ
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
エノテカ株式会社はアサヒグループです。