ワインショップ・エノテカ船橋東武店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ヴォルネイ クロ・ド・ラ・カーヴ 佐野 周平のスタッフレビュー チャーミングで繊細でフレッシュ
2025.08.20
750ml
ヴォルネイ クロ・ド・ラ・カーヴ
赤
エレガント&クラシック
躍進を遂げるヴォルネイの造り手。ドメーヌの裏に位置する急斜面の畑から生み出される1本。とろけるようなタンニンとミネラル感溢れる長い余韻が特徴。 詳細を見る
本数限定
2022年
18,700 円
（税込）
WA 93
2022年ヴィンテージをテイスティングさせていただきました。飲み比べてみた同生産者のポマールとは対照的でレッドチェリーやフランボワーズ等の赤系ベリーのチャーミングな香。味わいも優しく繊細さが感じられるワインでした。2022年という事で若くフレッシュさがありよく熟した果実のニュアンスですが、ポマールと比べるととても繊細で優しい印象でした。香りの第一印象から赤系ベリーの甘さを感じる心地よい香りに魅了されます。口当たりも優しく軽やかでタンニンは非常に優しく、軽やかでフレッシュな酸味が果実の風味を伸ばしています。コック・オー・ヴァン、ポワール・オ・ヴァン・ルージュ、パテ・ド・カンパーニュがお薦めです！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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ポマール / ジャン・マルク・エ・トマ・ブレ16,500円(税込)
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