ワインショップ・エノテカ船橋東武店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン 佐野 周平のスタッフレビュー 香りもフルボディ！
2025.08.06
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン
- 白ワイン
グラーヴ地区の中で最も評価の高いシャトーが造る、上品で豊かな果実味を堪能できる、ボルドー・ブランの名品。深みのあるコクが魅力の至福の味わい。 詳細を見る
5.0
(2件)2021年
23,100 円
（税込）
JS 98
2020年
20,900 円
（税込）
JS 96-97
強めのミディアムからフルボディタイプのソーヴィニヨン・ブラン主体のワインです！樽熟成由来や品種が持つ特徴的な香りなどが複雑に混ざり合い香りもフルボディタイプな感じがします！ライムやグループフルーツ等の柑橘系を基調として青草、アスパラガス、パセリ、ディルのようなグリーンでハーブ的ニュアンス。キウイやパッションフルーツ、黄桃、ショウガ、石灰などの香りもありとても複雑です。味わいもしっかりですが爽やかな部分も感じられます。ただジューシーな果実味というわけではなく緻密に凝縮されたような果実味に存在するミネラル的要素、そして伸びやかでフレッシュな酸味が合わさり爽やかさのある絶妙なバランス！ぜひお試しを！
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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