エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
バローロ・ブッシア ロミラスコ 佐野 周平のスタッフレビュー 熟成させたい厳格バローロ
2025.05.28
750ml
バローロ・ブッシア ロミラスコ
赤
エレガント&クラシック
壮大でエモーショナルなバローロの造り手。所有する中で「最も偉大」な畑から造られるキュヴェ。気品と骨格を纏った、アロマティックで美しい仕上がり。 詳細を見る
対象のワイン2本で20％割引
2020年
59,400 円
（税込）
WS 97
2019年
55,000 円
（税込）
WS 97
ルイ・トラぺのオストレアというキュヴェを飲んだ時には荘厳という言葉が思い浮かびましたが、こちらは厳格という言葉が思い浮かびます。しっかりとした骨格をつくる酸味、収斂性のある細かいタンニン、凝縮感のある果実味、そこにスモーキーさのある樽香が加わります。シャープさと厳しさ、飲む者の背筋を伸ばすような印象とともに、妥協なく非常にきっちりと造られたワインなんだなぁ。と思わせる所はまさに厳格な印象でした。じっくりと熟成させたいワインの一つです！未来の誕生日プレゼントにいかがでしょうか！☆外観：若干オレンジがかるガーネット☆香り：フランボワーズジャム、ドライフィグ、ドライハーブ、ナツメグ、焼いた壺など
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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