
ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
R.Miyazawa
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、スペイン、アメリカ、チリ
シト・モレスコ R.Miyazawaのスタッフレビュー 美味しい!土着品種×国際品種の魅力!
2021.11.15
ガヤを好きになったキッカケのワインです! イタリアの土着品種ネッビオーロとバルベラに、国際品種のメルロをブレンドした、面白いワインです!酸やタンニンが穏やかで、バランスが良いです。しかしどこか複雑さを感じるワインです。赤系果実や薔薇の華やかな香りに、レッドチェリーやブラットオレンジなどの果実味を感じる事ができます。ベーコンの燻製と相性がとっても良かったです!ワインだけでも楽しめます!このワインをキッカケにガヤのワインに興味を持ってもらえると思います。 ぜひ一度は飲んでみてください!
このレビューのヴィンテージ:2018年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。