ル・ロゼ・ド・ムートン・カデ

ムートン・カデとはシャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランドワイン。1930年、ブドウが不作となり、メドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドがリリースできなかった年に生まれたという誕生秘話を持っています。発売から80年以上が経ちますが、時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求しています。
食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。これこそがムートン・カデの最大の魅力です。

ムートン・カデを造るバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインは、2012年輸入ワインランキングでボルドー 部門第１位になりました。(※1) 年間1200 万本以上、150 ヵ国で販売され、まさに"世界で一番愛されているボルドーワイン"(※2) なのです。さらに、ムートン・カデは20年以上に渡ってカンヌ国際映画祭のオフィシャル・サプライヤーを務め、世界的ゴルフ・コンペティション、ライダーカップのオフィシャルサプライヤーに認定されるなど、華々しいイベントを彩るワインとして各国のセレブたちが、ランチや夜のパーティーで、ムートン・カデを楽しんでいます。
(※1　酒販ニュース第1800 号「2012 年の国別・銘柄別輸入スティルワイン販売・通関数量」実績より）
(※2　2006年CIVB、IPSOS、2009年GFK調べ)

こちらのロゼワインは、鮮やかなピンク色が美しい1本。ラズベリー、レッドカラントの爽やかな赤系果実のアロマが香り、生き生きとした果実味が余韻までしっかりと続き、フレッシュかつ繊細で気品のあるスタイルに仕上がっています。
ロゼワインと言えば甘めのイメージがありますが、こちらはすっきりとした辛口タイプ。生ハムからサーモンのような軽い前菜から、中華料理やエスニックまで、様々なお料理などに良く合います。
ロゼとの食事の相性の良さを証明するかのように、先日発売された『モーニング』2016年1/29号表紙　漫画『マリアージュ～神の雫 最終章～』にてル・ロゼ・ド・ムートン・カデが紹介され、「エビチリとル・ロゼ・ド・ムートン・カデ。美味しい新発見。これは夕焼けのマリアージュだ。」と評されています。
生ハムやサラミ、シューマイやチャーシューなどにもおすすめ。新しいロゼの魅力をお楽しみください。