4.3
(31件のクチコミ)格付け第一級シャトーが手掛ける、ムートン・カデの上級シリーズ。メルロのふくよかな果実味が際立つ、柔らかでエレガントな味わい。
3,960 円
(税抜価格3,600円)
2019年
750ml
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タイプ・スタイル
赤ワイン
パワフル&ストラクチャー
ライト
フル
素晴らしいワイン。
【超滑らか】初心者にもワイン好きにも!
世界で一番愛されるボルドーワイン「ムートン・カデ」の中でも、限られた地域のブドウのみを使用して造られるワンランク上のレゼルヴ・シリーズ。こちらはボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのメルロを使用しています。メルロ特有のふくよかな果実味と木樽風味が見事に調和した滑らかな舌触りが心地良い1本です。
750ml
牛肉の煮込み料理、グリルしたラム
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2019年
3,960 円
(税抜価格3,600円)
2019年
3,960 円
(税抜価格3,600円)
素晴らしい収穫条件が整った2019年のボルドー地方。昼夜の寒暖差がブドウに鮮度をもたらし、恵みの雨がブドウの過熟を防ぎ完熟を助け、テロワールに祝福されたヴィンテージとなりました。凝縮したブドウより生み出されたワインは、ボルドーらしい品格に、生き生きとした鮮度が加わった驚くべきバランスを兼備。クラシック&モダンが融合したような新たな魅力をもつワインが数多く誕生した、比類なきグレートヴィンテージです。その中でも、冬から春にかけての降雨が少なく、保水力の高い粘土質があるかで品質に差が出る結果に。2018年ほどではないものの、粘土質の多い右岸にとって有利なヴィンテージと言われています。
外観は深みのあるガーネット色。ブラックチェリーやレッドチェリーなどの芳醇な果実のアロマ、ローストしたコーヒーやバニラ、スパイスなどの香りが印象的です。口に含むと黒系果実の熟した果実味が広がり、柔らかでエレガントなタンニンが溶け込みます。サン・テミリオンらしい上品さとメルロのふくよかな果実味が、美しいストラクチャーを構成。中盤から木樽由来のナツメグやバニラの風味が広がり、果実味と木樽風味が見事に調和した長い余韻を演出します。牛肉の煮込み料理やグリルしたラムなどのお料理と相性抜群です。
コルク
レゼルヴ・ムートン・カデ・サン・テミリオン
RESERVE MOUTON CADET SAINT EMILION
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
フランス ボルドー サン・テミリオン
フランス、ボルドーのメドック格付け第一級に君臨する、シャトー・ムートン・ロスチャイルド。そのシャトーを所有するのが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社です。ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンや、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、ニューワールドでも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。
そのワインメーカーが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワインとして世界で人気を博しているのが、こちらのシリーズです。ムートン・カデは、1930年にメドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドのブドウが不作となり、リリースできなかった年に生まれたという誕生秘話を持つ、ムートン直系のワイン。
発売以来、一貫して高いクオリティーと時代に合った美味しさを追求したシリーズは、今日では100ヵ国以上で発売され、世界で一番愛されるボルドーワインブランド(※)として知られています。 (※2018年 IWSR調べ)
ムートン・カデが貫くただ一つのスタイルは、世界中のお客様と「ワインを飲む感動」を共有するということ。そのために高品質なワイン造りを追求し、最新の技術の投入、最良な区画で収穫したブドウをブレンドし、一定の高い品質を保持。ムートン・カデに求める厳格な品質基準を満たすために的確なブドウ栽培を行い、各区画において定期的にブドウをテイスティングし、最適な収穫日を決めます。こうして選びぬかれたブドウだけが、ムートン・カデに使用されることが許されるのです。
誕生から80年以上の歴史を持つワインですが、時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変えるなど、常に時代に合った美味しさを追求している点が人気の秘訣。食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめる。これこそがムートン・カデの最大の魅力です。リーズナブルな価格ながら「さすがムートン。」と納得せざるを得ない圧倒的なクオリティの高さを誇っています。
2004年ヴィンテージからは、当時の経営者であるフィリピーヌ夫人によって、より果実味の溢れるスタイルへと変化。カンヌ国際映画祭のオフィシャル・サプライヤーや世界的ゴルフ・コンペティション、ライダーカップのオフィシャルサプライヤーに認定されるなど、華々しいイベントを彩るワインとしても選ばれています。
こちらのレゼルヴ・ムートン・カデ・シリーズは、限られた地域のブドウのみを使用して生産される上級シリーズ。地域と品種の個性が愉しめる本格的な品質を守りながら、現代のライフスタイルに合わせたスタイルへ改善を続け、ボルドーワインのさらなる魅力を提案しています。
こちらのレゼルヴ・ムートン・カデ・サン・テミリオンは、サン・テミリオン地区の契約農家から厳選した、メルロとカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。熟した果実味をワインで最も引き出せるよう、全ての品種・区画において最適な状態で収穫を行います。
サン・テミリオン内のコート地区の粘土石灰岩がメルロにまろやかさと果実味を与え、グラーヴ地区の砂利質土壌でカベルネ種は程よく成熟。収穫されたブドウは上品なタンニンを丁寧に抽出されます。バロン・フィリップのノウハウ全てを導入することで引き出される、サン・テミリオン特有のまろやかでフルーティーな味わい。19ヵ月間熟成のうち、8ヵ月間は樽版と熟成させることで木樽の風味をワインに与えます。
外観は深みのあるガーネットの色調。ブラックチェリーやレッドチェリーなどの芳醇な果実のアロマ、ローストしたコーヒーやバニラ、スパイスなどの香り。黒系果実の熟した果実味が広がり、柔らかでエレガントなタンニンが溶け込みます。サン・テミリオンらしい上品さとメルロのふくよかな果実味が、美しいストラクチャーを構成。中盤から木樽由来のナツメグやバニラの風味が広がり、果実味と木樽の風味が見事に調和した長い余韻を演出します。牛肉の煮込み料理やグリルしたラムなどのお料理と相性抜群です。
4.3
31 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.03.25
0人の役に立ちました
2023.09.05
0人の役に立ちました
2023.06.03
0人の役に立ちました
2023.04.26
ブラックベリー、レッドチェリー、カシス、プラムなどの果実味豊かな香りが印象的なこちらの1本。 コクがあって、ビロードのような滑らかさがたまらないです。「レゼルヴ・ムートン・カデ・シリーズ」はどれも美味しいですが、こちらは個人的に好きなものの1つでもあります。 最初は力強さが際立っていますが、時間を置くとより滑らかになって美味しく頂けます。 軽く冷やしても美味しく頂ける万能の赤ワインなのでシーン別で楽しみ方を変えるのもオススメです! 初心者〜ワイン好きまで幅広い方へのプレゼントにどうぞ!
レビュー全文を見る2023.08.19
改めて、ムートン・カデのレぜルヴ・シリーズは産地の特徴を忠実に表現してるなと思います。 口当たりが、とても滑らかです。サンテミリオンのメルロ特有のふくよかな果実味を感じることができ、余韻の酸味がバランスを整えてくれています! サンテミリオン好きの方、まだボルドー右岸のワインを飲んだことがない方、オススメです!
レビュー全文を見る2022.10.28
一口飲んで「いい出来してるな……」と口をついてでたワイン。 カシス、プルーン、ブラックチェリー、ベリーなどのふくよかな果実味。 ミントなどのハーブの印象に、熟成のポテンシャルもしっかりとあります。 ブラインド・テイスティングで出てきたらサン・テミリオン・グラン・クリュですか?って言ってしまいそう。 牛や鹿などのシチュー。ウサギ肉のパテなどと。
レビュー全文を見る2022.09.09
赤系果実や黒系果実の香りに、コーヒーやカカオのニュアンス、下に広がる滑らかなタンニン、サン・テステフを鏡に映したかの様な出来栄えは圧巻です。おそらく抜栓後すぐはアタックが強過ぎるので、抜栓後1時間ほど置いてから飲まれる事をおすすめします。ハイコスパで質の高い、有名生産者らしい逸品です。
レビュー全文を見る2022.09.06
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。