ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ポール・デテュンヌ プレスティージュ・プランセス・デ・テュンヌ Y.Sakamotoのスタッフレビュー これは魅惑のシャンパーニュ
2025.04.09
熟したリンゴ、糖蜜、ムスク、マスカットの甘やかなアロマ。ねっとりと感じる香りはとても印象的。クリーミーでまろやかな泡立ちですが、柑橘類を思わせる酸味はシャープで口元をきゅっと引き締める。爽やかで瑞々しい果実感と鼻に残るアロマが癖になりますね。後味には、ほろ苦いオレンジピールのようなアクセント。グラン・クリュを使用した贅沢シャンパーニュ。ちょっと生産量が少ないですが、見つけたらぜひゲットして。
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
