
ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン [ボックス付] Y.Sakamotoのスタッフレビュー シャルルの印象を変える1本
2024.11.13
シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン [ボックス付]
泡
エレガント&コンプレックス
世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。異なるヴィンテージのシャルドネをブレンド。複雑で芳醇なアロマ、豊かで調和の取れた味わい。 詳細を見る
4.7
(3件)18,150 円
(税込)
WE 94
どちらかというとシャルル・エドシックは旨味の要素が力強くパワフルなイメージでした。しかしこちらは凛とした気品があって繊細。白い花を思わせるフラワリーさ。レモンやグレープフルーツ、柑橘類の爽やかさに白桃や洋梨の果実のニュアンスもあります。口当たりは柔らかく、泡立ちもクリーミー。少し塩味を伴うキレとシャープな酸味。余韻にはダージリンのような香り立つ香ばしさが鼻から抜けます。キュヴェごとに違うキャラクターで飽きないですね。
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。