ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
2024.08.16
シャンパーニュにしては比較的お手頃なこちら。ブラン・ド・ブランだけあって上品な柑橘類の香りが印象的。リンゴや洋梨、硬質的な岩っぽい香りも。みずみずしく、フレッシュな飲み口にまろやかな口当たり。泡立ちはクリーミーですが、しっかりと感じる塩味とシャープな酸に口元がキリッと引き締められます。後味にはグレープフルーツのような苦みを感じ、いつまでも飲み続けたくなるような魅力があります。次の日が休みで、これがセラーに冷えていたら嬉しいな…。
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ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。