ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ワン・シックスティーン・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 樽感ラヴァーにはたまらない
2024.07.13
750ml
カリフォルニアらしい、樽の使い方が秀逸な1本。ブリオッシュ、蜂蜜、水飴、バターや生クリーム、バニラの香りが印象的。グラスに注いで溢れるアロマに魅了されます。さらりとした舌触りに旨味はしっかりと感じ、ブドウの凝縮度の高さが分かります。白桃やパイナップルのフルーツ感に、後から香る燻製のスモーキーさやヘーゼルナッツのニュアンス。後味は長く、いつまでも余韻に浸ることができます。一口飲んだだけで圧倒される旨さ。ぜひお試しあれ。
このレビューのヴィンテージ：2021年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
