
ワインショップ・エノテカ横浜そごう店
Y.Shirakura
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ
エモロー・ソーヴィニヨン・ブラン Y.Shirakuraのスタッフレビュー 「new world」
2024.04.10
外観は煌めくゴールドイエロー。熟したメロン、洋ナシ、グレープフルーツ、グァバ、ヴェルヴェーヌ、雨上がりのアスファルトなど、多彩でいて清涼感と厚みのある香り。まろやかで優しい口当たりに、ジューシーな果実味と小気味良い酸味、トロピカルなアロマと爽やかなミネラル感が合わさって、複雑味がありながら清々しく、潔さを感じさせる味わい。雨上がりの空の下、両手を伸ばして、風を全身で受け止めて歩き続けるような…。心に「自由」と「果て」を創り出すワイン。
このレビューのヴィンテージ:2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。