ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
坂本 佳幸
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
ブラミート 坂本 佳幸のスタッフレビュー イタリアにもこんなリッチなワインが！
2024.02.20
イタリアのイメージはどちらかと言うと軽やかに楽しめ、スッキリとしたワインが多い印象。そんなイメージとは裏腹に、洋梨やパイン、バターや生クリーム、燻製。ほんのり感じる清涼感。フレッシュな口当たりですが、まろやかでクリーミー。味わいの中にチェルヴァロのエッセンスを感じることが出来ます。冷やし気味の状態より温度を少し高めで楽しむのがおすすめ。後味には残るレモンピールのような苦みが癖になるアクセント。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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